亲手残星人的巧克力布朗尼

来源:美味食谱馆 3.06W
亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图

都说巧克力布朗尼是烹饪入门之作,还是零失败率的甜食,而我就是万里挑一连布朗尼都会做失败的手残星人=。=又因为懒癌晚期,第一次尝试布朗尼后过了好几年,才在种草了油管tasty的简易布朗尼教程后,慢慢整理出了这一份手残星人也能做成功的布朗尼~

用料  

巧克力 一整块
鸡蛋 2个
黄油 半条
细砂糖 1杯
蛋糕 3/4杯
可可 1/4杯
少许

亲手残星人的巧克力布朗尼的做法  

  1. 巧克力一分为二,一半丢去水融的碗中,另一半放碗中备用

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 半条淡黄油也丢碗里和巧克力一起水融

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 融化静置几分钟后倒入1杯白砂糖,用筷子搅拌

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 丢入一个鸡蛋,继续搅拌

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第5张
  5. 再丢一个鸡蛋,再继续搅拌

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第6张
  6. 筛入3/4面粉+1/4可可粉+一小撮盐

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第7张
  7. 勺将面糊搅拌成一起后倒入剩下的巧克力碎

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀丢模具里,记得用饭勺推到边边角角

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第9张
  9. 丢入180摄氏度烤箱,上下火烤23分钟

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第10张
  10. 明天复工要带去单位,就切成16块啦~

    亲手残星人的巧克力布朗尼的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 讲究点的可以购入打蛋器还有spetula,不过懒人可以用筷子和饭勺代替
2. 前期湿面团要用筷子/打蛋器搅拌,后期筛入面粉就要换饭勺/spetula啦,别问我为什么!
3. 蛋糕拿出来后可用牙签戳一戳,只要没有世面糊就可以了哦

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