超简单焦糖布丁

布丁真的超简单啦！
新手必备

用料  

超简单焦糖布丁的做法  

1. 全部材料准备，两个蛋黄搅拌均匀。

2.        把淡奶油和白砂糖倒入锅中搅拌，直至白砂糖融化。

3.        把放凉的淡奶油白砂糖倒入蛋黄中，充分搅拌。

4. 倒入牛奶。

5. 倒入3滴香草精，搅拌均匀。

6. 过滤一下。

7. 放入模具中，烤箱预热170度五分钟。

8. 放入烤箱180度25分钟，(烤箱时间根据模具深浅变化)，烤盘中放半寸深的热水。

9. 完成！香喷喷趁热吃哦~

小贴士

1.注意全程打蛋器要轻，不需要电动打蛋器，一个手动打蛋器就OK。
2.布丁液放入模具中，要九分满！九分满！
3.烤时要观察斑点的位置是否均匀。