爆浆的熔岩巧克力蛋糕

来源:美味食谱馆 2.13W
爆浆的熔岩巧克力蛋糕的做法步骤图

在冬日,浓郁的黑巧配上一杯热茶,感觉不能在爽了🤗
方子可以做6个

用料  

黑巧克力 65克
鸡蛋 3个
低筋面粉 45克
砂糖 35克
黄油 75克
黑巧克力块

爆浆的熔岩巧克力蛋糕的做法  

  1. 1.黑巧和黄油隔水融化
    2.打发三个全蛋,分三次加入白砂糖,打发至有清晰纹路(打蛋器帮忙哦)
    3.打发好后加入低粉(过筛)和融化的巧克力黄油
    4.倒入一半模具时放上1-2块黑巧(爆浆关键)
    5.烤箱预热180度,13分钟就大功告成啦

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