爆浆的熔岩巧克力蛋糕
来源:美味食谱馆 2.13W
在冬日,浓郁的黑巧配上一杯热茶,感觉不能在爽了🤗
方子可以做6个
用料
黑巧克力 | 65克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 45克 |
细砂糖 | 35克 |
黄油 | 75克 |
黑巧克力块 |
1.黑巧和黄油隔水融化
2.打发三个全蛋,分三次加入白砂糖,打发至有清晰纹路(打蛋器帮忙哦)
3.打发好后加入低粉(过筛)和融化的巧克力黄油
4.倒入一半模具时放上1-2块黑巧(爆浆关键)
5.烤箱预热180度,13分钟就大功告成啦
在冬日,浓郁的黑巧配上一杯热茶,感觉不能在爽了🤗
方子可以做6个
用料
黑巧克力 | 65克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 45克 |
细砂糖 | 35克 |
黄油 | 75克 |
黑巧克力块 |
1.黑巧和黄油隔水融化
2.打发三个全蛋,分三次加入白砂糖,打发至有清晰纹路(打蛋器帮忙哦)
3.打发好后加入低粉(过筛)和融化的巧克力黄油
4.倒入一半模具时放上1-2块黑巧(爆浆关键)
5.烤箱预热180度,13分钟就大功告成啦