自用椰子油肉松司康
来源：美味食谱馆 1.06W
牛奶可以替换为一半牛奶一半酸奶，或者替换成水，自己留着水量，不要太稀了
肉松看自己喜欢，多点少点都可以
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 全麦粉/高粉 | 50克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 固态椰子油 | 25克 |
| 肉松 | 25克 |
| 赤藓糖醇 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 蛋液 | 适量 |
| 酵母 | 2克 |
自用椰子油肉松司康的做法
粉类➕糖盐混合后跟固体椰子油搓匀
![自用椰子油肉松司康的做法步骤图 第2张]( "自用椰子油肉松司康的做法步骤图 第2张")
加入牛奶，酵母
混合成絮状
加入肉松，轻柔混合成团
提前轻压成饼状（不要太薄啊！！）![自用椰子油肉松司康的做法步骤图 第3张]( "自用椰子油肉松司康的做法步骤图 第3张")
放冰箱隔夜发酵，或35度发酵一小时
切小块，表面刷蛋液，180度中层20分钟至表面焦黄出炉
太香了，虽然我不是椰子的狂热粉丝，但是这款司康和椰子油也是太配了！![自用椰子油肉松司康的做法步骤图 第4张]( "自用椰子油肉松司康的做法步骤图 第4张")
