水果榴梿酥【简易版】

来源:美味食谱馆 1.38W
水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图

用料  

榴梿肉 180克
蛋挞 8个
蛋黄 1个
黑芝麻 10克
火龙果 30克到50克

水果榴梿酥【简易版】的做法  

  1. 材料准备,蛋挞8个,榴梿肉180克,火龙果30克

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第2张
  2. 首先将蛋挞从冰箱拿出稍稍解冻,在没有完全解冻好时,比较好撕,撕掉锡纸备用,

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第3张
  3. 把榴梿肉取出,放入无水无油不粘锅中,全程小火,全程最小的火,炒制5分钟,将其翻炒发果肉中多余的水分,炒制过的榴梿肉会更甜更香更浓郁。也可以根据自己口味适当添加点糖,

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第4张
  4. 将炒制完榴梿肉,稍稍冷却后,装入蛋挞中再放入火龙果,可以根据自己的口味适当添加果肉,
    但是不要贪心装的太满,

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第5张
  5. 像包饺子一样把四周捏合,不用捏太紧,因为烤后也会张开,但是要保证榴梿泥不要露出来,然后用叉子将其一圈按压,也可以不按,

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第6张
  6. 将其摆放入烤盘中,烤盘下面最好垫一层吸油纸。

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第7张
  7. 然后刷上蛋液,撒上适量黑芝麻,

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第8张
  8. 预热烤箱200度15分钟。放入中层。

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第9张
  9. 外酥里嫩的榴梿酥完成✅

    水果榴梿酥“简易版”的做法步骤图 第10张
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