柏翠面包机做🍞
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我婆婆和二姨就爱吃面包机做的面包,有时间参考别人的方子做了一个,出乎意料的好,还拉丝了,壳很酥,我婆婆特别喜欢,内心很柔软,二姨也喜欢,总之得到一致好评!特意记录一下,以后就按这个做了!
用料
高筋面粉 | 260克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 50克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 120克左右 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 25克 |
葡萄干 | 凭喜好 |
柏翠面包机做🍞的做法
除了黄油,其他所有材料都放进面包机,牛奶剩小部分,边和面边观察状态边调整用量,尽量让面团柔软一些。
黄油切小块儿,出粗膜之后再加。
剩下全交给面包机好了,等着出炉吃就完事儿!