杏仁吐司,简单容易的松软面包

来源:美味食谱馆 2.19W
杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图

家里剩了一些杏仁,想不到要做什么好吃的,那不如试试用来做这款简单容易的快手早餐,杏仁的清香搭配面包的纯粹,特别而又健康。

用料  

面包材料
牛奶 95g
砂糖 40g
2g
黃油 25g
蛋液 30g
高筋面粉 200g
酵母 3g
辅料
杏仁片 适量

杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法  

  1. 将面包材料依次加入面包桶,用面包机和面功能和20分钟。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第2张
  2. 面团出了手套膜即可。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第3张
  3. 将面团揉圆,用玻璃碗盖住静置15分钟。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第4张
  4. 然后平均分成4份揉圆。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第5张
  5. 将面团擀平排气。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第6张
  6. 然后把它翻面,压薄底边后从上至下卷起,把它揉长。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第7张
  7. 两条面团拼在一起,

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第8张
  8. 放在模具中。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第9张
  9. 放入东菱K30A烤箱,选择菜单2进行发酵。(已经设定好的温度35度,发酵时间1小时)

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第10张
  10. 在发酵好的面团表面刷上蛋液,放上杏仁片。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第11张
  11. 选择烤箱菜单1,时间20-23分钟,上管130度,下管150度。

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第12张
  12. 香喷喷的成品

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第13张
  13. 撕开里面的组织是非常好的哦~

    杏仁吐司,简单容易的松软面包的做法步骤图 第14张

小贴士

1、没有面包模具的可以直接放在烤盘上面哦....
2、因为我用的是电子烤箱,选择发酵菜单后就已经帮我设定好了时间与温度,不是电子烤箱的小伙伴温度可以设置30-35度,发酵时间是1个小时。
3、我用的是东菱6D热旋风面包机,出膜非常快。

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