面包 核桃黑麦包(美的面包机) 来源:美味食谱馆 1.43W 用料 黑麦粉 50克 高筋面粉 200克 核桃 100克 牛奶 100ml 盐 3克 黄油 24克 酵母 3克 鸡蛋 1只 白糖 25克 核桃黑麦包(美的面包机)的做法 把所有材料加入面包机,选择“全麦面包”程序。 原食谱上是50克核桃,我实际放了起码有200克。投料盒装不下,我分了2部分,一部分是在搅拌面粉的时候直接加入面包机,第二部分我是在提示投料的时候直接加入面包机的。第一部分被打得很碎,第二部分颗粒还是保存得比较好,咬一口满嘴都是核桃的甘香。 原食谱是加75ml水,我用牛奶代替,而且增加到100ml。做出来面包还是略干,估计150ml比较合适。 核桃 面包机 黑麦