酸黄瓜三明治
来源:美味食谱馆 2.7W
中午带到图书馆里吃的,怕忘记放什么就用这个记下来
用料
黄瓜 | 几片 |
鸡蛋 | 2个 |
面包片 | 2片 |
西红柿 | 2片 |
韩式辣酱 | 适量 |
鸡肉香肠 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
芝士 | 一片或一把 |
酸黄瓜三明治的做法
黄瓜切片(我比较糙,一般不去皮的),西红柿切片,香肠切片,
吐司边小心的在不弄破的情况下切下,
锅里抹黄油,开火热锅。吐司边整型放入,磕两个鸡蛋打散倒入吐司边里(我家里的片状芝士吃完了,只有散的马苏里拉芝士,就抓了一点混入鸡蛋里一起煎,确保融化)
锅剩余的位置把香肠片略微煎一下
煎好后依次放上黄瓜,西红柿,或者生菜之类的,叠好,抹上酱,盖上面包,对角拿锯刀沾水后快速切下。包上保鲜膜,完事~
小贴士
因为我最近在控制体重,最起码别胖。沙拉的热量实在太高,就换成辣酱了。还有如果家里有牛油果的可以碾碎了抹上去,有类似黄油的润滑的口感,很满足的。
d'ni