红烧 炖红烧鱼 来源:美味食谱馆 2.85W 用料 鱼 条 炖红烧鱼的做法 材料:鱼,葱一根,姜四五片,蒜8瓣,生抽,醋,白酒,糖,鸡精 1.锅内放油,油热后煎鱼,两面煎至金黄 2.加适量醋,生抽,放入葱姜蒜,出香味后放入适量白糖,加白酒,盐,鸡精。 3.加水至鱼身的三分之二,大火烧开后小火炖,汤汁收至浓稠出锅。 炖红烧鱼 红烧鱼 好吃