简单好吃的红烧黄花鱼
来源：美味食谱馆 2.12W
用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 耗油 | 两勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
超市买的小黄鱼处理内脏清洗干净，两边各划刀（口子不要太长，免费后面煮段了）
![简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第2张")
锅里放油，小火煎至两面金黄（这里我用的是不粘锅，不会用担心会粘）
![简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第3张")
煎好的鱼，放入姜片，辣椒段，蒜苗稍微炒出香味，然后放耗油生抽，加入适量的水，烧至收汁
![简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第4张")
最后不需要放盐，装盘即可（因为黄花鱼属于海鱼，不需要放太多的盐就有味道了，如果换做其他的鱼，那就不一定了哈）
![简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的红烧黄花鱼的做法步骤图 第5张")
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