醋溜红烧肉
来源：美味食谱馆 1.79W
用料
| 五花肉 | 300G |
| 老抽 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半条 |
| 青椒 | 一个 |
| 花椒 | 八粒 |
| 米醋 | 适量 |
醋溜红烧肉的做法
买来的五花肉洗净用高压锅压十分钟，胡萝卜和青椒，切成你想要的形状备用
压熟的五花肉切成正方形小块，锅里加植物油热放入花椒爆香依次放肉和老抽炒到上色，快速放胡萝卜和青椒炒至熟
加米醋，盐翻炒均匀出锅上桌
小贴士
米醋要把自己喜好放。不然会太酸。
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