美味可口的红烧羊肉
来源:美味食谱馆 2.6W
今年冬天很冷,爷爷特的寄了一些羊肉过来,吃了就会不怕冷。😃
用料
洋葱 | 半个 |
羊肉 | 800克 |
辣椒 | 1个 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
美味可口的红烧羊肉的做法
牛肉搓水去腥味
锅内放适量的油,配料放进去炒香
加入羊肉,爆炒一会儿,再加入老抽和料酒
加水,没过羊肉,盖上锅盖,大火烧开
倒入炖锅,加胡萝卜,小火慢炖
加盐,出锅!
小贴士
步骤三要炒至金黄色哦~