红烧鸡翅尖
来源：美味食谱馆 1.12W
今天在市场买了一斤鸡翅尖，用来红烧，特别好吃，鸡肉嫩滑，味道舒爽～而且做饭很简单，只要把调味料混在一起然后腌制即可，适合厨房小白的我～
用料
| 鸡翅 | 1斤 |
| 香菜 | 1干 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 5克 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 2根 |
红烧鸡翅尖的做法
鸡翅尖洗干净，控干水分，加入所有调味料
![红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第2张]( "红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第2张")
搅拌均匀，腌制半小时
![红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第3张]( "红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第3张")
水开放入适量油，盐
![红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第4张]( "红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第4张")
放入腌制好的鸡翅，盖上锅盖焖
![红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第5张]( "红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第5张")
中途打开锅盖翻面，以免糊底
![红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第6张]( "红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第6张")
之前腌制时我忘了加老抽，颜色不够好看，这个时候我稍微加了一丢丢老抽。煮熟最后大火收汁
![红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第7张]( "红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第7张")
装盘，加点香菜在上面。吃光光，老公和儿子都说特别好吃！
![红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第8张]( "红烧鸡翅尖的做法步骤图，红烧鸡翅尖怎么做好吃 第8张")
小贴士
煮的时候可以尝尝味道，按照咸淡加调料或加水
