无油无盐无焯的三无红烧肉

三无，不腻，简单易操作。

用料  

无油无盐无焯的三无红烧肉的做法  

1. 五花肉切大块

2. 葱切葱花 姜切姜片

3. 准备好香料冰糖

4. 五花肉洗净吸干水份，直接无油放入锅中煎至四面金黄。

5. 一面好了翻个身，出猪油了就更香。

6. 加入姜葱一起翻炒

7. 加入料酒炒两下，加入老抽生抽一起炒上色加入香料和冰糖一起炒。

8. 加水基本没过食材，大火煮开，小火30分钟，试味，淡了可以补一点生抽，然后大火收汁盛盘。撒少许葱花即可。