有内涵(馅)的猪肠粉
来源:美味食谱馆 2.17W
简单的猪肠粉,稍添加一点内馅就变出独一无二的味道了~~
用料
猪肠粉 | 2斤 |
腊肠 | 2条 |
虾皮 | 适量 |
冬菇 | 20朵 |
沙葛 | 1个 |
盐 | 少许 |
有内涵(馅)的猪肠粉的做法
腊肠、虾皮、冬菇、沙葛切粒备用
锅内热油先放入冬菇炒香
再放入腊肠翻炒
放入沙葛,放少许盐调味,炒好备用
市场买现成猪肠粉,对半剪开。
把猪肠粉摊开
放入馅料
往里卷
卷好后放入蒸盘依次排好
蒸锅里水烧开后放入猪肠粉蒸5分钟即可。
好味看得见
小贴士
卷肠粉:把肠粉摊开,往里边放适量馅料,再卷起,肠粉完成,非常简单。
可淋上酱油伴着吃