浓香米糊
来源:美味食谱馆 3.03W
家里的九阳豆浆机已经用了快十年了,运转良好。就是做米糊时,达不到我想要的浓稠度,用果蔬功能配合一下,效果就出来了🤗。连昨晚剩下的半碗米粥也消灭掉了😜。
用料
红皮花生 | 半量杯 |
大米 | 半量杯 |
红枣 | 10颗 |
剩米粥 | 190克左右 |
水 | 1200ml |
浓香米糊的做法
1.红皮花生、大米装满一杯(豆浆机配备的量杯)。洗干净。
2.用小个的红枣,去核切碎。
3.将食材放入豆浆机,加水到水位线。我的豆浆机是1100~1300ml的容量。1.用干豆湿豆的功能打出米糊,拔掉电源插头(注意安全😂😂😂)。
2.然后放入米粥,用勺子打散了,搅拌均匀,再用果蔬冷饮的功能打一下。果蔬冷饮的功能,一个程序搅拌4次,我只用了两次。浓浓的米糊就做好了。
果蔬功能搅拌后,表面会有很多浮沫,尝了一下味道好香,扔了可惜。把它弄出来,蒸馒头时放在面里一定很香。
小贴士
没有米粥,也可以用米饭代替。米饭的量要比米粥的少一些。