【原创制作】简单易学的家庭版烤羊肉串

烤制羊肉串是孩子们的最爱，我编写的家庭版制作羊肉串的方法，制作简单不复杂只要您耐心看完以下制作过程，你也能很轻松的做出香气扑鼻外焦里嫩的美味羊肉串！香中有辣越吃越过瘾！撸串是件快乐的事情，没事喊上家人或者好朋友来家轻松的秀一手美味的自制羊肉串，大家享受美食，非常惬意同时也增加了彼此之间的感情！

用料  

【原创制作】简单易学的家庭版烤羊肉串的做法  

1. 新鲜的羊肉买回来后，切2*3公分的小长形方块后，用料酒，少许盐，辣椒粉 孜然粉 定粉和少许油拌匀腌制2个小时以上。腌制入味

2. 把买来的竹签少开水加点盐把竹签全部烫煮10分钟，消毒杀菌！

3. 把腌制好的羊肉串成串

4. 串好后用刷子刷点油放入烤箱盘

5. 羊肉放入烤箱盘,温度打到230° 定时10分钟后取出。

6. 取出撒少许盐，辣椒粉，孜然粉刷油再放入烤箱

7. 这时候就不能用烤盘的，换成网烤架悬空烤制，温度还是230°，定时20分钟，20分钟后再刷油撒孜然和辣椒粉后，再定时10分钟继续烤，最后快结束等我时候撒点白芝麻，即算烤制成功！

8. 羊肉串香味浓郁

9. 闻到浓浓的孜然香味

10. 看了就很有食欲

11. 辣中有香，越吃越过瘾。烤串简单易学，控制温度和时间你就等于成功一大半了，最后祝你成功！