懒人烤生蚝(烤箱版)
来源:美味食谱馆 3.26W
看到好多烤生蚝教程都是要先掰开来烤,然后装酱料,但是活着的生蚝好难掰诶🤔,其实带壳直接烤了就可以,烤了以后,壳都会微微张开,更好掰!而且因为带壳烤,不会太干,直接加酱料蘸着吃也很风味哦~
用料
生蚝 | 想吃多少烤多少 |
自制蒜蓉酱 | 看着添 |
懒人烤生蚝(烤箱版)的做法
洗净生蚝(感觉这步是最难的😅)
装盘,烤箱预热200,入烤箱200度10~14分钟,因为我是直接带壳烤的,肉质不会太干,还是肥水水的。
烤完了,看,壳口已经自己打开,轻轻一掰就开了,省去前面的费力撬壳运动✌~
蘸酱吃,完美,可以自己做酱,也可以外面买的酱~