烤鸡翅根(香辣)
来源:美味食谱馆 3.16W
用料
鸡翅根 | 5个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 5克 |
孜然粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 2克 |
辣椒面 | 2勺 |
烤鸡翅根(香辣)的做法
鸡翅根洗净后控水,用上述配料调料汁,再放入鸡翅根按摩揉捏6-7分钟,然后放入冰箱冷藏3-5小时,有时间隔夜更好。
家里是小烤箱,200度预热10分钟,然后放入鸡翅,烤15分钟后翻面,撒上辣椒面和孜然再烤15分钟
烤好后取出,香味四溢,忍不住流口水
晚餐配小食,两人份搞定😆
小贴士
辣椒面原料是秦辣椒干,一勺约5g,烤的时间根据自家烤箱设定,自制的调料也可以随意搭配。