烤蘑菇（低卡美食）
来源：美味食谱馆 1.9W
用料
| 蘑菇 | 300克左右 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 1大汤勺 |
| 生粉 | 半汤勺 |
| 蚝油 | 4分之1汤勺 |
| 食盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
烤蘑菇（低卡美食）的做法
蘑菇（其实啥菇都可，我这次用的是秀珍菇）洗净沥干水分，加少许盐静置15分钟后空干水分备用；
![烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第2张]( "烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第2张")
碗内面粉1大勺，生粉半勺，蚝油4分之1勺，胡椒粉少许，鸡蛋1个，加适量水搅拌均匀（糊糊需稍浓稠些…）
![烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第3张]( "烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第3张")
糊糊与蘑菇搅拌均匀；
![烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第4张]( "烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第4张")
烤架上铺锡纸，蘑菇平摊放上；
![烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第5张]( "烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第5张")
烤箱180°预热10分钟，放入蘑菇，上下火180°烤40分钟左右，中途注意观察，可别烤焦了…
![烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第6张]( "烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第6张")
叮…时间到，装盘，拍个照，煮杯咖啡，减脂期也可享用的下午茶就在了…
![烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第7张]( "烤蘑菇（低卡美食）的做法步骤图 第7张")
