烤箱食谱 家常腌黄瓜 来源:美味食谱馆 3.23W 这个季节适合制作 用料 黄瓜 根4 白酒 勺3 白糖 克20 姜 5片 味精 5克 花椒 30粒 尖椒 3个 盐 100克 家常腌黄瓜的做法 看着就挺美,吃着也很香 很随意,几根黄瓜,辣椒,蒜,姜都不用特别固定的量,把黄瓜用精盐拌好放置5小时以上一般前一天晚上弄正好,第二日早起把水尽量弄净,在阳光下晒(越干越好,有嚼劲)再觉得黄瓜要干时熬制酱油,里面放入花椒大料冰糖3粒就行,开锅关火晾凉,之后把所有的菜以前搅拌就可以了,放点白酒,我放了自己用烤箱考的花生米,味精我不吃没放,我还炸了辣椒油这样更香 家常 家常腌黄瓜 好吃