火腿蔬菜麦芬
来源:美味食谱馆 3.24W
做这个咸味麦芬的时候其实是想消耗掉冰箱里的冷冻春卷皮,没想到不经意地创意了美味,换一种味道吃麦芬,咸味麦芬特别适合早餐。
用料
春卷皮 | 6张 |
火腿片/粒 | 3~4片 |
洋葱 | 半个 |
羽衣甘蓝 | 1小把 |
小豌豆罗萝卜 | 适量 |
牛奶 | 50ml |
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 30克 |
芝士片/粉 | 3片 |
泡打粉 | 1克 |
火腿蔬菜麦芬的做法
火腿粒和蔬菜用橄榄油炒一下
撒上奶酪丝
蛋糕模具刷一点点油以防止粘连。放上春卷皮和火腿片
放入炒好的火腿蔬菜
鸡蛋牛奶低粉泡打粉搅拌均匀成面糊
面糊倒入模具
顶上放芝士片
烤箱210℃烤10分钟
早餐
春卷皮脆脆的
好吃