北海道牛奶吐司|软乎乎 奶香十足

来源:美味食谱馆 2.61W
北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图

直接用淡奶油、牛奶代替了水
让吐司🍞奶香醇
质地棉软拉丝
撕着吃超过瘾
一次性发酵,
做法更简单

用料  

高筋粉 500g
72克
6克
牛奶 200克
淡奶油 132克
鸡蛋 1个
酵母 5克

北海道牛奶吐司|软乎乎 奶香十足的做法  

  1. 把材料全部混合揉成扩展状态,拉出薄膜

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第2张
  2. 均分成四份,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第3张
  3. 松弛好的面团,擀成椭圆形

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第4张
  4. 卷起后,盖上保鲜膜继续松弛10分钟

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第5张
  5. 松弛好的面团,擀长卷起

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第6张
  6. 一个模糊放两个面团,盖上盖子发酵

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第7张
  7. 发酵至8-9分满

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热上下火170度,烤制35分钟

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第9张
  9. 烤好的吐司,震出热气,凉架至微热,可以放进密封袋储存

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第10张
  10. 直接吃,超赞!!!软乎乎的面包,一撕~

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第11张
  11. 满屋醇厚的奶香味~

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第12张
  12. 成品图

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第13张
  13. 成品图

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第14张
  14. 成品图

    北海道牛奶吐司|软乎乎  奶香十足的做法步骤图 第15张
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