简单但是超好吃的叉烧
来源:美味食谱馆 2.96W
试过无数次了从不失望,前后一个多小时就可以搞定。怕麻烦记录一下,出处油管 通少厨房。
用料
梅头肉 切成3-4厘米厚 | 900g |
酱料见上图 |
简单但是超好吃的叉烧的做法
猪肉切好,用叉子扎些洞。图上(除蜂蜜外)所有酱料拌匀,胭脂猪肉半小时。
烤箱230摄氏度(420华氏度)预热。架一个烤架,把猪肉放上去。用刷子刷一层蜂蜜,送进烤箱。
烤20分钟,取出翻面。用刷子把附着的酱料扫走一些,再刷上一层蜂蜜。
再烤10分钟出炉。
小贴士
不易腌制过久,最多腌2个小时。