十三香烤猪肋配黄金泡菜
来源:美味食谱馆 3.23W
用料
小茴香 草果 香叶 豆蔻 干花椒 干香茅 香菜籽 罗汉果 陈皮 洋葱粉 孜然粉 辣椒粉 沙姜粉 烧烤酱 大蒜粉 白糖 白醋 | |
猪肋排、胡萝卜、圆白菜、豆苗、干桂花 |
十三香烤猪肋配黄金泡菜的做法
小茴香、草果、香叶、豆蔻、干花椒、干香茅、香菜籽、罗汉果、陈皮切碎.加入洋葱粉、孜然粉、辣椒粉、沙姜粉、一起倒入料理机中,打碎至均匀后倒出
将烧烤酱均匀抹在猪肋排上并撒上打好的十三香粉
放入180度的烤箱内10分钟
胡萝卜切丁,放白糖,大蒜粉、白醋、清水
将食材倒入料理机中,打成泡菜汁后倒出圆白菜切片,焯水后过凉水,放入泡菜汁中
从烤箱中取出猪排,放在铺好的豆苗上
盛出泡菜,并撒上干桂花