不加糖的苹果挞

啊哈，不加一点点🤏糖的苹果挞，吃起来非常不罪恶。造型模仿了法国面包房买的，企图与大师看齐，我相信我和大师之间的差距一定是差一个切片机。真的不用加一点糖，苹果本身已经很甜啦，做出来超好吃还没有罪恶感哦！

用料  

不加糖的苹果挞的做法  

1. 八个苹果削皮，一部分切块用做馅料（我用了四个，可适量增加）

2. 一部分切片用做饼上的装饰（我用了四个，可适量减少）

3. 将切块的苹果打成果泥，倒入锅中小火翻拌

4. 喜欢肉桂的朋友可以倒入适量肉桂粉，炒干水分。
   肉桂和苹果真的超级搭！可以算是苹果挞的灵魂了，但不喜欢也可以不放。

5. 准备好饼皮，倒扣烤盘，用刀割出合适烤盘的大小，之后剩下的饼皮边不要扔哦。

6. 将饼皮放入烤盘，整理下边，再用叉子戳一戳饼底

7. 将炒好的苹果泥倒入烤盘，涂抹均匀

8. 用之前割掉的饼皮边来卷苹果片，这样一片叠一片再卷起来，就是一朵苹果花啦！注意一次不要铺太多苹果片，放几片卷一卷比较好卷。

9. 休整下形状放入烤盘中央

10. 再将苹果片一片一片围绕着苹果花叠起来。这时候我就感觉苹果片有点多，这样烤出来就是果肉味比较好，比较有口感，如果泥多一些就更有肉桂苹果混合的味道，看个人喜好。

11. 200度烤30分钟就好啦！上面的苹果片会有一点微微焦，味道很好的！

小贴士

1⃣️如果家里有切片工具可以把苹果切成薄厚一致的苹果片是最好的啦！这样更好看！
2⃣️真的不用一点糖，苹果本身已经足够甜啦！