不用烤箱的Q弹蛋糕
来源：美味食谱馆 1.03W
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蛋糕粉或面粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 6克 |
| 酸奶 | 适量 |
| 白醋 | 半勺 |
| 电饭煲 | 1个 |
不用烤箱的Q弹蛋糕的做法
把3个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离
![不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第2张]( "不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第2张")
在蛋黄里倒入酸奶
![不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第3张]( "不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第3张")
再在蛋黄里放入蛋糕粉或者是面粉，搅拌均匀
![不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第4张]( "不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第4张")
在蛋清里放入白醋，细砂糖
把蛋清倒入蛋黄碗里，搅拌均匀
![不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第5张]( "不用烤箱的Q弹蛋糕的做法步骤图 第5张")
先在电饭煲里刷一层油，再将调好的蛋糕液倒入，50分钟后即可取出食用
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