土豆狂魔的救星——烤薯条

来源:美味食谱馆 1.57W
土豆狂魔的救星——烤薯条的做法步骤图

土豆狂魔在减肥期间特别痛苦,大姨妈嘴馋,又不想吃油炸薯条,so就自己做了烤箱版的薯条,负罪感少点哈哈~

用料  

土豆 2个
橄榄油 2勺
适量
黑胡椒 适量

土豆狂魔的救星——烤薯条的做法  

  1. 挑2个大圆土豆。给他们脱去外衣。切成大小尽量均匀的条状,或者棒状,根据自己喜好,我比较喜欢吃粗的,所以切的会大一点。

  2. 切好的土豆棒,马上放进水中泡澡,洗掉表面的淀粉,这样会脆些。

  3. 洗好澡后,放在通风地方,晾干表面的水分。烤箱200度预热。

  4. 找个大盆,把土豆棒放进去,依次放橄榄油,盐,黑胡椒拌均。

  5. 拌均匀后,排排队码进烤盘里,放进烤箱中。200摄氏度左右烤20分左右。期间可观察下,表面焦黄即可。

小贴士

1.每个烤箱温度不同。根据土豆的大小粗细,时间都会有变化,熟练下就会更清楚时间的准确性~
2.如果拿不准时间,建议勤看看,以免烤焦~

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