烤箱版盐焗虾
来源:美味食谱馆 3.18W
其实我自己对海白虾并不是很喜欢,个头大,但是味道也很寡淡,试过了很多做法都不满意。直到试了盐焗,把鲜度包裹的最到位,做法也最简单,小白必备,减脂期可以多多吃
用料
大粒盐 | 500克 |
海白虾 | 10只 |
花椒 | 适量 |
大料 | 2颗 |
香叶 | 5片 |
柠檬 | 半个 |
烤箱版盐焗虾的做法
虾洗干净,用厨房纸吸干水分,一定要吸干
用铁锅炒盐,花椒,大料,香叶,炒至变色,关火备用
烤盘先铺一层盐,铺虾
把剩下的盐全都倒在虾的身上,埋住。烤箱190℃,20分钟
烤好出炉了,特别特别鲜