超浓滑的蓝莓豆腐奶昔
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嫩豆腐+冷冻水果=浓稠奶昔!
配方可做3杯。
用料
嫩豆腐 | 一盒(约400克) |
冷冻蓝莓(新鲜蓝莓亦可) | 150克 |
无糖杏仁奶(或牛奶豆奶等) | 半杯(120克左右) |
柠檬汁 | 一大勺(15毫升) |
蛋白粉(可不加,可替换为少许甜味剂) | 15克 |
超浓滑的蓝莓豆腐奶昔的做法
所有材料放入料理机打匀!
图为每100克营养成分表。
小贴士
蓝莓可以替换成其他水果,甜味根据水果情况会不同,建议先不加糖(不过蛋白粉已经有甜味了),做完后尝尝再看要不要加甜味剂。