面包机做面包的方法 - 面包机食谱 - 面包机做酸奶

03-23 记录篇某人只不爱吃肉说塞牙，爱吃肠又不健康，吃肠还只吃牛肉肠，买肠衣做吧又讨厌肠衣的腥味。都说困难创造奇迹，我这是困难创造无添加牛肉肠！为了某人我反复做了十多次，终于弄出某人勉强入口的肠来。有时候自己都觉得自己犯...

03-05 用料酵母3-4克水150-200克抹茶粉50-60克全麦粉250-340克面包机版抹茶馒头的做法所有材料倒入面包机桶里，选择程序8，一个半小时后程序结束，再次选择程序8，20分钟后断电，面团揪出剂子搓圆整形放入蒸锅，发酵半小时后开火蒸15分...

减脂期全麦南瓜软欧包

03-08 事实证明，黄油的先后顺序区别不大用料高筋面粉克干酵母克黄油克全麦面粉熟南瓜减脂期全麦南瓜软欧包的做法高筋面粉175克➕75克全麦粉。➕200克蒸熟的南瓜➕适量水或牛奶（视南瓜水分多少而定）先加十克不够再补。➕2克盐...

懒人奶油冰激凌面包（面包机）

03-04 鲜奶油要过期了，由于打开一次用不完，又不能冷冻储藏，于是夏天时想着做成冰激凌好了，可是做出来口感不好，颗粒感太强，于是一直没吃，阴差阳错用这个冰激凌做了几次面包，反响不错，提供给大家一起分享。用料高筋面粉280克鸡蛋1个盐...

拉丝酸奶小餐包

01-05 这个小餐包超级蓬松柔软放三天也不会发硬喜欢奶味的，可以将水换成鲜牛奶。模具：21*21面包机：ACA最便宜的款式用料*****主材料*****高筋面粉250g酸奶70g水100g糖20g盐1.5g酵母2g黄油30g****面包表面涂抹材料****蛋液适量...

番茄培根虾仁意面

03-03 意面是很难出错的美食～大胆放手去做～这是三人份的量～用料意大利面3份虾仁200克培根3片小番茄适量姜5片蒜一头洋葱1/4个橄榄油适量黄油20克盐适量马苏里拉奶酪适量牛奶适量番茄培根虾仁意面的做法洋葱和蒜切粒虾仁解冻加...

网红葱香芝士软面包（含自制沙拉酱）

12-22 太美味了，全家老小都最吃的面包，没有之一！分享给大家一个详细配方，原配方糖50克，我改成40克了！沙拉酱做法：用料高筋面粉400克鸡蛋1个糖40克牛奶175克盐2克酵母5克黄油30克芝士碎随意番茄酱随意沙拉酱随意葱花随意网红葱香芝...

香菇玉米生肉包

03-22 没拍详细步骤图，方子只记录一下做成功的用量用料包皮用料高筋面粉300克牛奶或水180克(酌量加，因每只品牌的面粉吸水率不同)酵母4克糖粉50克玉米油20克馅料用料猪柳肉(半肥瘦的)250克玉米1条(起粒)冬菇4-6只酱油、盐、料...

星云螺旋包

03-24 外出就餐的点心从造型到配料总是被我细加观察，这次仿照餐厅的紫薯螺纹包，只是做不出那种特别特别细的螺纹线，不知哪位大师能够指点一二。不过，做成这样到是和我的杯垫很配套，一起合个照吧^_^。期待大家能做出美貌的成品上...

一键式面包机鲜奶吐司

03-25 用料高筋面粉325克全蛋液55克白糖45一党盐3克酵母4.5克鲜奶150克黄油30克一键式面包机鲜奶吐司的做法称量好所有材料，按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后在面粉上挖个洞放入干酵母，然后用面粉盖起来。启动菜单：4和风...

百变面包机系列之--培根水煮蛋佛卡夏

03-19 换个萌萌哒造型，让小朋友也喜欢上意大利面包！方子同样来自“饭田顺子”的《百变面包机》。用料高粉250克酵母3克盐5克细砂糖5克橄榄油（面团用）10克水150克鹌鹑蛋8个培根2片橄榄油（抹表面）少许百变面包机系列之--培根水煮蛋...

奶酪条（爱和自由方子）

03-20 方子来自《跟爱和自由一起玩转面包机》。特别喜欢奶酪+沙拉酱+香葱末的味道，特别香特别好吃。参考数量：8个用料面团高筋面粉200g低筋面粉50g即发干酵母3g细砂糖30g盐3/4小勺奶粉10g蛋液25g水130g（请根据自家面粉吸水性调...

全麦红糖红枣包

03-26 这是一款不需揉出膜的面包，柔软、有嚼劲！用料高粉160g全麦粉50g水135g酵母1勺盐3g红糖25g干红枣50g橄榄油20g燕麦片（撒表面）适量全麦红糖红枣包的做法红枣洗净后剪碎。除红枣和油之外的材料放面包机里揉成光滑面团。（红糖...

最好吃的傻瓜版面包机酸奶

12-29 最近买了一款‘‘天边的额吉’’的酸奶，味道特别的好，酸奶比较稠，唯一的缺点就是价格太贵。为了能用更低的成本吃到最好吃的酸奶，就诞生了这个酸奶方。我敢保证这是操作最简单的制作酸奶的办法，不用加热，配料表仅三项。最棒...

可可麻薯红豆肉松软欧包（面包机烤箱制作～）

03-03 这几天跟着教程试了试可可麻薯软欧，自己又调了调配方，发现不同的材料松软程度的区别真的很大记得酵母一定要选好奥～用料面团高筋面粉150克黑全麦粉100克好时可可粉15克安琪耐高糖酵母5克光明牛奶135克鸡蛋1个糖35克盐3克...

懒人油条(超快手)

03-20 一直觉得油条麻烦，买了两袋安琪的油条蓬松剂也没有用，今天终于炸了，没想到好好吃，好简单啊！晚上活好面，第二天直接炸就好了。油条的面条水分都多，不好整形，放冰箱一晚上，整形也非常容易了。用料高筋面粉200牛奶140油条蓬松剂8g...

椰蓉手抓饼

02-26 粮全其美的椰蓉手抓饼超市断货了…网上也找不到…为了吃椰蓉手抓饼我也是拼了…😭手抓饼胚配方和做法参考@快乐萱萱妈的小厨房的方子【手抓饼胚子】，稍作修改记录供自用用料高筋面粉400克开水120克冷水120克代糖20克黄...

海绵酵头贝果

03-01 自以为是，不认真学习。和好面团后便想当然地将它放进大碗，发酵至两倍大。然后在准备切割整形的时候才发现，原来《学徒面包师》是在和好面团后便直接切割松弛整形。顿时暴汗，木有仔细看书哇。肿么办捏？只当之前的发酵从未有...

面包机高粉版戚风

03-18 为了帮助留守老人更大发挥面包机的功能，特意尝试用面包机制作柔软像云朵一般的戚风，而且直接尝试了使用普通超市就可以买到的最普通的面粉和比较粗的白砂糖，请让我骄傲的宣布！面包机和高粉也是可以做出很柔软的戚风的！用料...

面包机版的葱香芝士咸吐司

12-28 普通面包机做的葱香火腿咸吐司！好吃到停不来下！好多朋友说看了你的文章也想学做面包，可是无奈没有烤箱！没关系，有面包机就ok！今天教你们用最基础款的面包机做个高颜值又美味的吐司！完全可以比肩烤箱版！我家这面包机可是服役二...

东菱面包机做包子

12-29 用料牛奶200ml高筋面粉400克酵母粉4克肉末500克香菇3朵蚝油2勺酱油2勺生粉适量料酒少许亚麻籽油2勺猪油2勺东菱面包机做包子的做法面粉、牛奶、酵母一起放进面包机，选和面程序，每次默认10分钟，按3次，再选发面程序（已包含发...

菠菜贝果——坂本利佳

03-25 方子来自坂本利佳的《最详尽的面包制作教科书》。用料高筋面粉225g黑麦粉25g白砂糖13g食盐5g黄油5g菠菜大约130g水110g酵母粉5g菠菜贝果——坂本利佳的做法菠菜称量洗净。打成菠菜泥，放入面包机混合所有材料。形成面团...

南瓜蔓越莓面包（面包机

01-01 自然香甜，适合孩子用料雪花面粉550克南瓜泥440克黄油50克盐3克酵母5克蔓越莓干适量南瓜蔓越莓面包（面包机的做法南瓜泥加黄油南瓜泥+黄油+面粉+酵母+蔓越莓干，老面包机要依次放入全麦面包3:50钟成品的样子小贴士花几分钟...

减肥椰香全麦吐司东菱面包机版

03-09 无糖健康吐司，简单快手用料全麦面包粉250克水120克木糖醇20克鸡蛋1个盐2克食用油10克纯椰子粉2包酵母3克红茶包1包减肥椰香全麦吐司东菱面包机版的做法水椰子粉红茶包鸡蛋木糖醇盐油面粉酵母（面粉挖洞放酵母）按照这个顺...

墨西哥卷饼（泡打粉面包机和面）

12-22 用料中筋面粉400克温水250克盐8克泡打粉4-5克油70克墨西哥卷饼（泡打粉面包机和面）的做法把除水以外所有材料混合，如有大疙瘩用手捏碎。把材料和温水倒入面包机，走一个饺子皮程序。取出面团松弛30分钟。分50—70克左右一个...