清炒春蔬
来源:美味食谱馆 3.36W
春天里的鲜嫩和色彩尽在其中,原来素菜也可以很精彩哦~
用料
蜜豆 | 200克 |
玉米笋 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜瓣 | 2粒 |
植物油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
鸡粉 | 适量 |
清炒春蔬的做法
蒜瓣切碎;胡萝卜去皮切条;玉米笋洗净,切斜刀片;蜜豆洗净,去筋。
微波适用盘中加入植物油和蒜末,不加盖,入微波炉选用大武火1分30秒。
倒入胡萝卜、蜜豆和玉米笋,加入适量食盐,搅拌均匀,加盖留孔,继续用大武火加热3分30秒。最后根据口味调入适量的鸡粉和食盐即可。