微波炉焗快速面
来源:美味食谱馆 1.24W
不管是焗饭还是焗面都是比较开放的菜,只要是正常家里的菜有什么用什么就好啦,做出来的味道也会不一样。
懒得出去买菜,家里只剩下一些胡萝卜,紫甘蓝还有一包快速面,干脆就这些了,做出来还蛮好吃的!
第一次出菜谱纪念一下。
用料
胡萝卜 | 一根 |
紫甘蓝 | 4~5片 |
快速面 | 一包 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
蚝油 | 一勺半 |
火腿肠 | 一根 |
微波炉焗快速面的做法
准备工作: 将胡萝卜,紫甘蓝,火腿肠切丁,切四五瓣蒜
烧开一锅水,将快速面煮9成熟捞出备用
锅中少油烧热,放蒜进去炒香,先放不容易熟的菜,胡萝卜和紫甘蓝丁翻炒一会儿,感觉差不多熟了再放火腿肠丁进去翻炒半分钟,加入快速面粉包翻炒均匀,然后拨到锅的一边
将煮过的快速面放在锅的另一边加入适量的蚝油用筷子搅拌均匀,约半分钟后关火
将快速面放在容器的下层,在盛上炒熟的菜丁和火腿肠丁,最上面均匀铺上一层马苏里拉芝士
微波炉高火2分钟即可。照相水平有限,不过味道很赞
小贴士
1,用微波炉焗的前提是你所有的东西已经做熟,微波炉只是起到把芝士融化的作用
2,所用菜品比较随意,只要咸淡合适即可
3,自己做的时候在菜里还放了一些自制的比萨酱,味道也很好