嫩炖牛肉

今天向大家分享一道我们家里常做的嫩炖牛肉，简单好吃，瞬间引爆你的味蕾，回味无穷、、、、、、

用料  

嫩炖牛肉的做法  

1. 牛肉清洗一定要浸泡20分钟，捞出。

2. 凉水放入牛肉小火煮开慢慢撇除浮沫，锅中放入所有调料，最后放入事先用水泻好的干黄酱

3. 放入适量的水，高压锅20分钟左右出锅再收一下汁完成。

小贴士

个人喜欢牛腩的部位，有筋肥瘦相间，口感很棒。因为放了干黄酱，可以少放一些盐。