宿舍食谱 宿舍小煮锅炒面 来源:美味食谱馆 1.41W 用料 水 适量 鸡蛋 2个 生菜 3-5片 葱 2根 面条 1份 盐,麻油,生抽,耗油,食用油,老干妈或者辣子鸡 看个人口味适量 宿舍小煮锅炒面的做法 生菜,葱切好,一个鸡蛋打散备用 锅中烧水,水开下面,面煮生一些。面煮好了过凉水2-3遍,面不烫就可以了,面里加麻油多放些,不让面抱团就行。 洗锅,烧食用油,油热下没打散的那个蛋,煎荷包蛋。煎蛋时要小心轻轻晃动别粘锅了。荷包蛋煎好盛出,留底油下打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟下生菜,生菜断生下面条。用筷子翻炒几下放盐,生抽,耗油,辣子鸡,翻炒均匀下葱花,翻炒几下,出锅。 炒面 宿舍小煮锅炒面 好吃 宿舍