早餐食谱 牛肉三明治(剩菜三明治) 来源:美味食谱馆 1.1W 前一天晚上的剩菜想赶紧吃掉吗!早上来做三明治呀! 用料 鸡蛋 个 面包 片 生菜 片 前一天剩的黑蒜子牛肉粒(什么剩菜都可以) 芝士 牛肉三明治(剩菜三明治)的做法 菜板上铺保鲜膜烤两片面包一片上铺满生菜 生菜上放一片cheese 前一天晚上的黑蒜子牛肉粒 加一点油加热其实什么剩菜都可以我用的锅跟吐司一样大 这样方便夹在中间 食材也不会散如果没有的话用有形状煎蛋器也可以或者其实一起炒也没问题 打2-3个蛋 加盐 黑胡椒调味从侧边慢慢倒入锅中中火 盖盖子让蛋液慢慢凝固 蛋液凝固就可以出锅啦如果最上面有多的油的话就倒掉里面变成跟吐司大小一样的一片 背面是这样趁热放在起司上 使起司融化一点 口感更好 保鲜膜包起来横竖都缠绕两三圈 这样不会散从中间切开或者不切也可以 更方便 完成! 剩菜 三明治 牛肉