健康美味快手早餐—铜锣烧
来源:美味食谱馆 2.26W
家有小学生,每天早晨的早餐是即要快又要保证营养。这款早餐我家宝贝很喜欢,再配上一杯热热的牛奶。一天的营养充足了😺
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
玉米面粉 | 适量 |
各种果酱 | 适量 |
健康美味快手早餐—铜锣烧的做法
准备鸡蛋两个,适量的玉米面。最好是细的玉米面
鸡蛋打散,打的越发越好。加入玉米粉,搅拌均匀,这时候糊糊比较粘稠(忘了拍照),加入自己觉得可以的白糖(如果要抹豆沙或者各种果酱,不加白糖就行),边加牛奶边搅拌,直到成如图所示的稠度(跟外面卖煎饼的那个差不多)
我是用吃饭的勺子舀了两勺在电饼铛,然后等几分钟,边角有点翘起来,可以反面,烙一分钟,这时候就可以出锅了
我准备了三种馅,孩子想吃哪个都行,一片抹上果酱,再盖上一片,这样美味营养无油的铜锣烧就完成了。不想两片加一起,直接抹上果酱吃也是可以哒,随您高兴😊