real~素食上脑雪花肥牛丸

爱&创造力～
💭想象力…………
皮一下……蛮好玩
建议道具组也可以参考一下
哈哈哈
❓答案未揭晓前猜猜看

用料  

real~素食上脑雪花肥牛丸的做法  

1. 先讲糯米小丸子的制作方法：
   呀～不小心谜底揭晓了🤭
   1⃣️糯米洗净晾干，用料理机打碎，不会很细腻，留个悬念💭
   如果只是单纯想吃小丸子🍡现成的糯米粉ok，不过play……就是要乐在其中是不是～才会有惊奇发现👀
   

2. 2⃣️边加热水边搅拌成团🥣。我继续用了料理机揉面模式，记得盛出一碗米饭的糯米粉。边加热水，边观察面团情况，觉得湿了加点粉，干了加点水，调和面团，干粉不要都用完⚠️重要‼️后面还有重要的点睛💡作用。最后面团取出记得用保鲜膜盖一下保持水分。

3. 3⃣️开始吧～～搓成爱你的形状💕
   え~方了？！无解～
   就是特别简单正常的操作
   小丸子🍡应该是圆的吧
   为什么做成年糕状……因为手酸啦～～
   然后还剩一小块面团……
   magic～🌈
   不要眨眼睛哦

4. 4⃣️ 哈～相似度99.999999%有没有
   红丝绒粉取一勺，将面团揪成小块，沾上红丝绒粉，开始你的创作吧！
   🥣还记得那个预留没有用完的糯米粉吗？
   面团揉和了一会，观察成色，就要清理现场了，把多余的粉末清除。
   🌈开始你的点睛之举～
   在干净的面板上洒上糯米粉，开始你的纹理操作，👀上品牛上脑雪花肥牛的纹理～～哈～当然你也可以做成🐷五花，好像有点难～
   

5. 5⃣️最后，速冻上脑雪花肥牛💭打包～
   哈～水煮开放小丸子，煮两分钟捞出，然后平底锅🍳热锅滴两滴油，可以用牛肝菌油哦，十秒左右撒上罗勒碎少许海盐黑胡椒～～duang～其实我觉得调一点酱汁淋上去再撒上欧芹碎🌿会更诱人～～下次一定会更好～
   很想换张封面图～

小贴士

为什么不直接用糯米粉💭
料理机打碎，不会很细腻的悬念在哪里呢❓
太过细腻和丝绒粉很容易混合，就不会形成有趣的纹理啦，那可能只能叫，一颗丸子的渐变色🎨