肉汤团
来源:美味食谱馆 3.24W
用料
糯米粉 | 250克 |
热水 | 175克 |
猪肉 | 100克 |
韭菜 | 适量 |
酱油 | 一大勺 |
蚝油 | 一大勺 |
红糖 | 一小勺 |
盐 | 一丢丢 |
葱 | 适量 |
肉汤团的做法
先绞肉馅 加入酱油蚝油糖和盐先腌制一会
后放入葱花和切好的韭菜搅拌上劲
揉成肉圆冷冻半小时左右糯米粉加热水揉到不粘手
切成小剂子
把冷冻好的肉圆包进去即可
有点裂开的地方揪一点点糯米粉沾点水揉一下即可弄好直接下开水煮就好咯 吃不了的冷冻起来就好
小贴士
除了冷冻肉圆时间长点 其余做起来很快的 比饺子方便