南瓜麻芯汤圆

来源:美味食谱馆 1.35W
南瓜麻芯汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

糯米粉拌上南瓜比较软,颜色也漂亮
这里不能给出重量,因为要看南瓜的出水情况,一般情况先少放一些南瓜,慢慢加糯米粉,做成自己需要的数量!

用料  

南瓜 若干
糯米粉 若干
芝麻 80g
绵白糖 30g
猪油 30g

南瓜麻芯汤圆的做法  

  1. 先把熟芝麻打成粉末,把绵白糖和融化的猪油拌匀,自己做就可以少糖少油,只要能搓成团就可以。我这里是8克一个,然后放入冰箱冷冻

    南瓜麻芯汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把南瓜切片盖上保鲜膜,微波炉加热5分钟,2次。然后和糯米粉一起拌匀,先少放些南瓜,揉匀即可。然后分成17g1个。

    南瓜麻芯汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 从冰箱里拿出冷冻过的芝麻馅,就可以包了。

    南瓜麻芯汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 芝麻馅可以多做一些,分量后冷冻,包时拿出来用就行了,汤圆一般晚上包好明天吃。

    南瓜麻芯汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.本人建议一次不要包的太多,冷冻时间长,汤圆容易裂!

2.煮汤圆时,先把水煮开,放入汤圆,水再开时倒入一碗冷水继续煮,等水滚了再煮一分钟关火,并闷个两分钟,汤圆就浮起来,这样肯定熟了!😋😋😋

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