你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️
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用料
| 糯米粉 | 半斤 |
| 苹果 | 2个 |
| 花生 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 红糖 | 2勺 |
| 猪油 | 2勺 |
你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️的做法
苹果削皮切成小粒，加入红糖.猪油，放入锅中炒干水分，再加入提前准备好的花生碎.芝麻碎，搅拌成糊状。
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糯米粉加温水，和成光滑的面团，
搓成条状，分成小剂子。![你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️的做法步骤图 第3张]( "你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️的做法步骤图 第3张")
压扁，包上馅，收口和成汤圆。
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关键点来了：你知道如何正确煮汤圆吗?很多人第一步就错了！水开要加少许盐和油，煮的时候不要搅动，直到汤圆自动浮起来，这个时候也不要捞出，应该再加一杯凉水，让汤圆再次沸腾就煮好了，这样煮出来的汤圆不会破，而且外皮Q弹软糯！
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开吃啦😋😋
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