咖喱牛腩卡通饭

这个可以叫做童趣餐，让小朋友们提高吃饭的乐趣。

用料  

咖喱牛腩卡通饭的做法  

1. 牛腩加料酒焯水

2. 牛腩切小块，加入3-4片姜，放入齐平牛腩的水，高压锅压15分钟左右

3. 洗净洋葱、胡萝卜和土豆，削皮切丁

4. 电饭锅开始煮米饭🍚

5. 倒入油烧热，依次将切好的洋葱爆炒至有香味，然后胡萝卜翻炒一会，最后再放入土豆翻炒

6. 高压锅压好的牛腩倒入炒锅中，加水刚好淹没食材，炖煮至食材熟软

7. 炖食材的时候，用剪刀✂️剪出长条形和小椭圆形状紫菜，然后戴上手套蘸一点水捏饭团🍙，捏成椭圆形状，然后把紫菜贴在饭团上即可

8. 食材熟软后加入100克咖喱调料，焖一会，根据个人需要的浓稠关火即可

9. 把贴好紫菜的饭团🍙摆好盘盛上煮好的咖喱牛腩即可完成