咖喱牛肉-零厨艺也能为TA种下一片玫瑰花园

来源：美味食谱馆 2.38W

西方有2月14日情人节，中国有七月初七情人节，网络有5月20日情人节......一年到底有几个情人节？爱对了人，天天都可以过情人节。

情人节，你是不是想为心爱的TA下厨？却又担心自己的厨艺不过关？小怡今天来为你支招，零厨艺也能为爱下厨，只要花些小心思，美味瞬间触手可及，简简单单为爱加分。

用料

咖喱牛肉-零厨艺也能为TA种下一片玫瑰花园的做法

把牛肋肉解冻焯水切小块。烧一锅水，水里加生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒粒、胡椒粒，水开后再把小块的牛肋肉放入焖煮，大约煮40分钟左右差不多8成熟了关火。土豆、胡萝卜削皮切丁，豆角切成斜段。
另取一个锅，锅里倒入适量过滤后的牛肉汤，放入牛肋肉、土豆和胡萝卜，再放入咖喱块，一起焖煮。
最后再放入豆角略煮，关火。
把米饭做成一块镂空爱心的样子，中间镂空留出空位。
在空缺处摆上洗好的芝麻叶，填满已经烧好的咖喱牛肋肉。
把火腿片对折后卷起，建议可以2片一起卷，这样卷起来更好看。
卷好插在咖喱牛肋肉上固定。
多卷几朵，一片玫瑰花园就搞定啦。