五香爱心煎饼
来源:美味食谱馆 1.93W
快速好吃,经典美味。
用料
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 60g |
红辣椒 | 1个 |
葱花 | 适量 |
火腿 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
五香爱心煎饼的做法
将葱切成葱花。鸡蛋搅拌均匀。胡萝卜和辣椒剁碎。从火腿一端切开,直至火腿另一端1cm处。再将火腿绕成心行,把尾部用牙签定住。
将面粉放入面盆与鸡蛋搅拌,适当加入20g水左右直到成浆糊状,再将馅倒入搅拌。
将平底锅刷一层猪油,把心行火腿先煎一会儿,在把饼倒入火腿中,小火慢煎,直至煎成金黄。
小贴士
可依照个人口味适当调味。第一次发贴,
请多多指教。