蛋挞液的制作 - 蛋挞怎么做 - 蛋挞皮怎么做

03-21 开始记录做过的美食用料抹茶4蛋挞v抹茶慕斯的做法蛋挞抹茶慕斯蔓越梅饼干妈妈生日蛋糕芒果慕斯杯椰丝小方豆沙包双色包蒸的鸡蛋糕咸菜肉丝包（练习麦穗包法中）...

03-09 女儿爱吃蛋挞，家里其他人不怎么爱吃，所以想做小分量的蛋挞，一个鸡蛋的用料鸡蛋1个牛奶85克糖13克蛋挞（一个鸡蛋）的做法准备好食材和电子秤鸡蛋打碎，全蛋液搅拌，加入13克左右的糖加入牛奶，搅拌均匀买的迷你小蛋挞皮，一次正好做9...

自制蛋挞液无奶油健康

12-30 现在给小朋友吃东西都是比较用心的啦，这个配方已经没有奶油，没有蔗糖，大人小孩吃着都比较健康用料鸡蛋2个牛奶100克左右代糖克自制蛋挞液无奶油健康的做法两只鸡蛋，牛奶少许糖我用的是木糖醇鸡蛋，牛奶，糖掺在一起搅匀就行了...

香蕉奶酪蛋挞（空气炸锅版）

12-30 用料蛋挞皮3个香蕉1根马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量香蕉奶酪蛋挞（空气炸锅版）的做法准备好需要的材料香蕉切小块备用挤入一些沙拉酱到香蕉里面拌匀把香蕉放入蛋挞皮再放入马苏里拉奶酪空气炸锅185度预热5分钟后放入蛋挞，烤...

🇲🇴澳门葡式蛋挞

12-29 葡式蛋挞，又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞，属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（AndrewStow）将葡挞带到澳门。今天，我们...

小白也能做的蛋挞液（9个蛋挞的量）

12-12 儿子平时只爱吃主食，零食甜品一般不吃，唯独爱蛋挞，外面买的蛋挞皮大多含有反式脂肪，网上看了很多评论最后买了不含反式脂肪的安特鲁七哥的蛋挞皮。用料蛋黄3个淡奶油75克细砂糖（我用的是代糖喜甜的可适量增加，25克会较甜了）2...

【高颜值】草莓葡萄奥利奥葡挞

12-29 一直很喜欢奈雪的巧克力味奥利奥蛋挞，但是十块钱一个，的确有点小贵。无意间在网上看到了草莓味的蛋挞皮，结合葡萄味的奥利奥感觉味道还不错的，颜值也非常高！😊做这个非常的简单，不用半小时就可以吃！自己做的话，九个成本也就十...

超简单蛋挞（空气炸锅版）

02-27 用料鸡蛋1个细砂糖（或白糖）18克牛奶50克葡萄干适量（可不加）芝士适量（可不加）超简单蛋挞（空气炸锅版）的做法1.鸡蛋放入碗中打散，2.加入18克细砂糖或者白糖搅拌均匀3.加入50克纯牛奶搅拌均匀4.调好的蛋挞液过筛两次，滤掉气泡（这步...

淡奶蛋黄蛋挞

12-29 用料淡奶500克牛奶250克蛋3个蛋黄9个细砂糖100克炼乳30克黄油15克蛋挞皮约35-40个淡奶蛋黄蛋挞的做法牛奶小火加温，融化砂糖，黄油和炼乳稍晾一会，加入淡奶，搅拌均匀加入全蛋和蛋黄，搅拌均匀，最好过筛...

蛋挞（留方子自己用）

02-28 第一次做，小白一枚目不转睛盯着烤箱做出来的😂用料烤箱小蛋挞皮/大蛋挞皮筛子必备小蛋挞皮/大蛋挞皮10g的蛋挞皮12个刚好/大蛋挞皮20个细砂糖20g/60g纯牛奶20g/184g全蛋1个/大蛋挞没蛋清只是蛋黄蛋黄1个/6个淡奶油100g...

蛋挞(简易少糖)

12-09 自己记录用用料鸡蛋1个牛奶100克糖10克蛋挞皮6个蛋挞(简易少糖)的做法牛奶里放入糖，搅拌均匀，加入鸡蛋，调匀，倒入蛋挞皮中(皮是买的)预热烤箱，然后210度25分钟出锅...

芒果🥭蛋挞

12-18 报告❗️今天又是被蛋挞的颜值迷晕的一天😏一层层圆润酥脆的挞皮加上刚刚好的奶味蛋香😌一口咬下去那个挞皮还是咔呲的声音🥳天呐～该不会该有人没有吃过这个蛋挞吧🥸加上芒果🥭的蛋挞更加美味哦～😋用料纯牛奶140克淡奶油1...

巧克力控必入👉巧克力脏脏蛋挞❗️层层酥脆

12-26 爱吃蛋挞的姐妹们，一定要试试这款巧克力脏脏蛋挞呀～巧克力控一定不要错过，还能爆浆哦～这次用的可可味的蛋挞皮，可可味浓郁，层层酥脆，好吃到哭～赶快做起来吧～用料可可蛋挞皮6个蛋挞液适量巧克力40克淡奶油40克可可粉少许奥利奥2...

原料最少、制作最简单、卖相不错又非常好吃的酥皮蛋挞

03-21 想吃蛋挞真是非常非常的容易，家里只要有台烤箱，冰箱里常备点蛋挞皮，做挞水的原材料也是家里日常用的，真是比泡个方便面还省事啊！这个方子我试验过、调整过N次，自认为已将牛奶、白糖与鸡蛋的比例调得恰到好处，甜度、口感及火...

奶油酥脆皮奶油酥卷蛋挞皮版

12-24 蛋挞皮放凉后挤奶油～用料蛋挞皮12个淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋挞皮版的做法蛋挞皮，脱壳，室温软化至能压成平面呈饼蛋挞锡纸壳卷成卷，用蛋挞皮包裹，入预热200度烤箱25分钟，至表面金黄淡奶油，加一勺糖（根据个人口味）打...

超简易炼奶蛋挞

12-25 用料纯牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克（根据甜度喜好调整）炼奶10克蛋挞皮6个超简易炼奶蛋挞的做法蛋挞皮提前解冻，烤箱预热210/230把炼奶，细砂糖，牛奶混合，糖搅溶加入鸡蛋搅匀过筛蛋挞液装入蛋挞皮放入烧箱温度：210/230时间：25分...

佛系蛋挞

03-04 用料鸡蛋1个蛋挞皮6个牛奶100克糖15克佛系蛋挞的做法鸡蛋加糖打匀，鸡蛋一个，糖我随意加的，佛系，完了加100毫升牛奶，也是佛系倒的，大概我100毫升，加完的照片忘记拍了蛋挞皮取出待用。网上随意买的。家里忘记在角落的烤箱，竟然...

空气炸锅版- 葡式蛋挞

03-24 用料鸡蛋一个纯牛奶25ml淡奶油50ml糖粉8克炼乳一勺吉士粉5克挞皮4-8个空气炸锅版-葡式蛋挞的做法将纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉混在一起搅拌均匀将全鸡蛋打匀加入其中加入吉士粉，搅拌均匀，倒入挞皮，九成满。每四个放入预...

💥快手❗️榴莲酥🤩（蛋挞皮版）

12-31 金黄诱人的榴莲酥，用榴莲果肉做的软滑馅心,用蛋挞皮包上，配以层次分明、异常松化，吃完后淡淡的榴莲味让人回味无穷！😍赶快动手试试吧👍用料榴莲肉2大块蛋挞皮10个蛋黄液1个黑芝麻适量💥快手❗️榴莲酥🤩（蛋挞皮版）的做法准备...

解决底部油腻的蛋挞配方

12-24 居家隔离的日子，自己做的蛋挞居然也超级棒，超越'kfc。此方子可以做5个，方子参考微博少女爱丽丝🚩关于蛋挞皮，想要起酥多的，一定要买奥昆的精装版，双倍起酥。用料鸡蛋1个白砂糖5克奶油33克牛奶33克炼乳13克解决底部油腻...

超简单的懒人蛋挞

03-05 因为女儿从小开始就超级超级超级爱吃蛋挞，所以我就经常经常经常做～用料鸡蛋4个纯牛奶200毫升白砂糖适量蛋挞皮12只超简单的懒人蛋挞的做法准备一瓶纯牛奶，4个鸡蛋（这次放了5个，最后剩了一小些）鸡蛋搅散倒入牛奶，加入白砂糖，可...

蛋挞——K家蛋挞宅家做

12-31 在抖音上看到一个技术达人马壮实老师做的蛋挞，惊为天人！哇塞！美味至极！他的思维逻辑值得学习，而且可以自己调配，我没有他那么厉害，还在学习中，我就把糖🉐量减少一点，炼乳减少一点。推荐大家去马老师的抖音上看他做菜！把我自己做...

制作零失败的完美蛋挞

03-21 蛋挞皮：淘宝买七哥牌蛋挞皮带锡纸底的，这个最好吃！不要太酥太香！淡奶油：我买的就是雀巢的，家附近超市如果没有就去万能的淘宝上买吧！糖：我推荐买细砂糖，融化一下就好了，平时做面包也可以撒砂糖粒上去很好吃的！用料蛋挞皮12个白砂...

葡式蛋挞（蛋挞液）

03-03 没有技术含量，跟着步骤做就可以啦🌸成功率百分之百哦！这个配方可以做12--13个蛋挞！用料牛奶110克细砂糖40克鸡蛋2个奶油180克葡式蛋挞（蛋挞液）的做法烤箱调制200º提前预热牛奶加糖混合至糖融化分别加入鸡蛋、淡奶油搅拌均...

香兰世家---蓝莓脆皮塔炎炎夏日自制蛋挞

03-19 用料低粉120克牛奶15克高粉50克奶粉10克黄油90克蛋黄15克细砂糖10克盐1克香兰世家---蓝莓脆皮塔炎炎夏日自制蛋挞的做法低粉和高粉及奶粉混合过筛.黄油切丁(注意:黄油一定是刚冰箱里冷冻室取出的)粉和黄油丁一起混合...