鲜美的杂鱼煲怎么做好吃
分享美食就是分享快乐!用料各种杂鱼数条辣椒1个,姜丝数片,葱仔数段,蚝油1勺,生抽1勺,豆酱1勺,花生油1勺,盐1勺,料酒1勺,忽略或少许。鲜美的杂鱼煲的做法这是煮好的图片!1,首先把杂鱼洗净,放在沙锅里加1勺料酒下去待用。2,再放入辣椒...
家里两个小孩都喜欢吃蘑菇,所以我家冰箱总是备有各种蘑菇,变着花样吃,百吃不厌呢。用料魔芋丝1盒鱼丸1包鱼头汤1小锅白玉菇150克口蘑454克金针菇1包嫩豆腐1盒西芹3片葱2根姜2片盐适量鱼丸杂菌煲的做法豆腐切小块,鱼丸和魔...
我家阳江郎教的。是海边长大的孩子对海味最原始味道的传承。用料各种小杂鱼若干条五花肉二指宽、一掌长盐腌鱼用,约2勺,看鱼的分量客家娘酒(或白酒料酒,如没有,可省去)1汤勺姜(可不加)一小片糖(可不加)小半勺鲜香快简~阳江杂鱼煲...
用料大虾4只鱿鱼10只香菇5个金针菇1把平菇若干蟹味菇若干洋葱少许罗卜干2根蒜末若干小米椒1个芹菜2根葱花少许杂菇海鲜煲(鱿鱼+虾)的做法准备食材:鱿鱼+大虾+杂菇(香菇+蟹味菇+平菇+金针菇)。准备配料:洋葱(末)+罗卜干...
曹医生最爱吃各种海鱼,所以尝试一餐能吃到多种新鲜的海鱼的做法用料鱼条4-5姜片5葱根2盐克10酱油辣椒花生油海鲜杂鱼煲的做法选几种你喜欢的鱼(比如沙尖鱼、红衫鱼等等,个头差不多的,熟的时间比较一致),洗净,然后锅中放入适...
用料白菜一颗金针菇一把蘑菇半斤虾八只花甲半斤生蚝半斤蒜头四颗盐少许鸡精少许酱油少许辣椒一颗香菜一颗海鲜杂菌煲的做法白菜切段,金针菇切段,蘑菇对半切,一层一层铺开然后虾,生蚝,花甲铺在最上面一层蒜头切碎,辣椒切碎😏...
长年在广东生活,对闽菜只停留在妈妈做的菜的概念上。胃还是家乡味,口味却早已是南北混搭。前段时间在厦门,人家问我:你是福建人,那会不会做杂鱼煲呢?!天下美食一家亲,对于喜欢美食制作的我来说每一道新的菜式都是一个学习机会...
宴客的不二首选用料小黄鱼8条鸡脚6只蛏子十来个克对虾或者明虾12只莴笋一小根冬瓜一小块洋葱半个蒜末一大把姜5片葱花若干豆瓣酱两勺泡椒4个盐糖料酒或者啤酒鸡精胡椒粉生粉鲜美黄鱼煲的做法所有的食材处理好洗净,荤菜...
生活在广东粤东沿海地区,总有吃不完的鱼鲜,这道杂鱼煲,简单味美,是我们饭桌的家常菜。用料新鲜鱼若干五花肉若干红糖一丁点姜片若干酱油若干盐粉一丁点家乡杂鱼煲的做法1.在市场买回几种新鲜小鱼,有什么买什么,数量视乎你沙...
去市场看到有这种小鱼儿,具体叫啥鱼我也不晓得。看着挺肥的,买了一点回来烧,好鲜的。现在猪肉贵的要死,多吃鱼虾吧😂用料小鱼适量葱姜蒜适量盐,生抽,糖,五香粉,料酒适量鲜美小杂鱼的做法老板只把它肚子划开,没把鱼鳞,鱼鳃弄好,我...
杂鱼煲是粤西湛江地区、北海海鲜食谱之一,是海鲜大排档必点食谱。杂鱼煲名字听上去有点“草根”的感觉,其实却是一道精致的菜,做法并不复杂,只要原料够新鲜,在家也可以做这样的名厨菜。用料白厚100g红带120g红立100g蚬鱼10...
媳妇喜鲜辣,父母喜甜淡,做一道鲜甜甘美的海鲜杂菇煲,融合菌菇和海鲜的香味,开盖后香气扑鼻,口味甘甜鲜香,营养健康,老少皆宜。用料蚝油3勺杏鲍菇(小)5个香菇5朵茶树菇一把海鲜菇一把葱蒜适量盐适量海鲜杂菇煲的做法素味菇洗净,...
粑粑非常喜欢吃的一道菜。在外面吃饭就会经常点~在家里做的时候一般就是看到菜市场有什么小鱼就买哪一种、不会固定说一定是哪几种鱼啦~~>°)))>彡所以今天用的就全部是小白仓鱼哦~配料也非常简单,葱姜、胡椒、酱油和...
用料盐克罗氏虾只葱根蒜瓣沙白生蚝鲍鱼鱿鱼筒圣子王杂鱼小米椒豆瓣酱葱花杂鱼海鲜煲的做法把所有材料洗干净,配料切好。小火慢煎小杂鱼至两面金黄后捞起来备用(我买了剥皮鱼跟小沙丁鱼),起锅放油,放蒜蓉跟姜片,然后把圣子鱿...
美味又营养的杂鱼煲用料鱼3条姜5片芹菜2根普宁豆酱少许砂锅杂鱼煲的做法海鱼:用盐水解冻用盐清洗干净,用盐腌制30分钟将腌制鱼,洗去盐巴,用厨房纸吸干水分。砂锅热锅后,加入油,油热以后放入鱼。开始煎鱼鱼大火煎3-5分钟,看...
以前在潮汕菜馆吃过,但疫情期间什么都没得吃,只能自己动手。用料小杂鱼12条五花肉10片青椒半条蒜头两瓣芹菜1根姜五片盐适量普宁豆酱两勺潮汕杂鱼煲的做法先用姜蒜爆香,下五花肉炒至表面金黄出油,姜丝要留下一点,等下撒面...
好味道需要记录用料各种小鱼随意姜丝随意蒜头随意五花肉随意芹菜1根普宁豆酱1勺砂锅杂鱼煲的做法准备材料五花肉切薄片,砂锅里煎出油。蒜头切片,姜切丝,倒入砂锅(五花肉+姜丝+蒜片铺满锅底,主要是预防粘锅)把各种海鱼放进砂...
突然想念妈妈煮的杂鱼煲了,不用煎不用炸,入口就很鲜美,最近开海了,鱼都好新鲜,买几条来慰藉我思乡的嘴用料小海鱼6条五花肉少许一根蒜苗3根小芹菜苗姜几片潮汕牌冬菜少许酱油油水少许潮味杂鱼煲的做法配菜准备好鱼洗干净先...
我爸爸的拿手菜~据说是他去饭店吃饭学会来的~是我最喜欢吃的一道鱼类(我平时不会主动吃鱼)用料冰鲜鱼(杂鱼)几条虾几只贝壳10只姜数片葱数根鱼露(重点)3-5勺盐随意克油随意克清水随意克香菜数根酱油几滴杂鱼清煲(超鲜)的做法先...
这道菜做到一半……我的砂锅……88了……你们可以把铁锅换成砂锅就好~用料喜欢的各类菌菇适量蚝油生抽白糖1:1:0.5(勺)生姜片适量尖椒1个一个耐用的砂锅鲜美杂菌煲的做法各类喜欢的菌菇洗净,切成片的,撕成条的~都可以~入...
野生杂鱼煲用料大蒜8-10瓣菜籽油适量盐适量姜5-6片鱼N条辣酱2勺生抽适量勺老酒袋装一整袋大蒜叶适量杂鱼煲的做法将所有的鱼清理干净清空内脏.不粘锅内倒入菜籽油将鱼两面煎熟捞出.另起油锅爆炒葱姜蒜加两勺辣酱炒香...
为了这个菌菇煲,把市场上能买到的菌菇全部买了,一共买了7种用料蟹味菇草菇平菇杏鲍菇白玉菇茶树菇其它菇也行,只要味道不是特别独特姜蒜排骨或者五花肉超级鲜美的砂锅杂菌煲的做法将各种菌菇泡水清洗干净,最好用流动清水...
在网上看到潮汕的杂鱼煲改来的菜谱,那边的做法是用普宁豆酱,我没有,所以改用了味增酱,毕竟也是豆酱了用料鱼随便新鲜小海鱼8、9条味增酱1勺生姜1片黄酒1小勺油1小勺香芹4根(切段后一把)胡椒粉瓶子抖3下味增杂鱼煲的做法鱼洗...
喜欢吃鱼春,喜欢吃鱼泡😋😋😋最主要是增加营养,摄入高蛋白食物😌😌用料鱼泡10条左右鱼肠两幅鱼籽400g炸腐竹5条嫩豆腐三块姜一小块大蒜5-6瓣干辣椒5只豆瓣酱两勺花椒粒10颗左右油适量盐适量酱油3勺蚝油3勺味精一点点白...
学会这个做法,举一反三,会做好多鱼了用料杂鱼8条雪菜1小包姜葱蒜料酒胡椒粉腌鱼用生抽1勺白糖5克葱段红椒丝点缀用雪菜杂鱼煲的做法杂鱼洗干净。用姜葱蒜料酒胡椒粉腌制。5分钟去腥入味。热锅冷油,先煎一面。再翻面,继续...
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