大肉包子白麪包怎麼做好吃
家人喜歡吃用料紅糖克麪粉克水克酵母克高筋麪粉克白糖克鹽適量紅棗顆核桃紅棗核桃紅糖包,南瓜包,大肉包子白麪包的做法開過嘍發麪,定型二次發麪紅棗核桃紅糖包材料柔好紅糖包切好定型二次發酵南瓜包好啦開花了白麪包好啦...
用料高筋麪粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克鹽2剋剋酵母3克雞蛋1個黃油25克白大胖麪包的做法1把液體材料雞蛋全部倒進麪包機中,把糖和鹽各放一角。2倒入高筋麪粉,在麪粉上面挖個小洞倒入酵母。3麪包機啓動和麪程序30分鐘...
-8個/12寸*10寸烤盤-來自《愛上面包:我的甜蜜烘焙廚房》(大塚節子)用料麪糰高筋粉300克酵母粉6克食鹽5克砂糖15克清水195克裝飾高筋粉5克白麪包【大塚節子】的做法高筋粉加入酵母粉、食鹽、砂糖、清水,揉至擴展階段並滾圓...
老公是河北人,愛吃麪食!我是廣東人,剛開始不會做,功夫不負有心人,失敗N次,總算成功了,哈😄哈用料中筋粉350g酵母3.5g清水180g豬油或玉米油10g白糖30g餡若干白白大包子的做法1------如用手揉,先用溫水融化糖,加酵母,調均勻,靜放幾...
用料白菜兩棵鹽少許麪粉4碗生抽適量酵母15克大白菜包子的做法切白菜撒鹽煮粉條肥肉煸炒出大油撈出肉渣,加花生油,蔥末,豆瓣醬,薑末加粉條,炒至上色小火,加白菜,拌勻加肉,拌勻包上鍋蒸...
反反覆覆折騰了十幾次的蒸包,失敗、失敗再失敗,憑着自己越挫越勇的精神,今天終於蒸出了一鍋白、富、美的菜肉包子啦!啦!啦!方子改自廚友一隻梨花壓海棠的菜譜,感謝他無私的分享!自己給自己留個菜譜吧!用料中筋麪粉300克牛奶185...
昆昆大法好啊!用料泡打粉適量酵母10克麪粉兩斤溫水適量糖一勺蔥適量醬油顏色足粉條適量韭菜如圖雞蛋4個生抽兩匙鹽一勺雞精適量十三香適量香油少量大白包子的做法溫水和麪,溫暖處發酵一小時,兩倍大柔軟適中包子店專業配...
今天的包子是蘿蔔餡的,好吃的很!用料新鮮的白蘿蔔一個薑末適量甜麪醬適量鹽少許味精少許糖適量十三香適量蔥香適量白胖大包子的做法蘿蔔切片,入水中煮軟撈出把蘿蔔切碎,調料加入攪勻小貼士這是素餡的,如果加一些肉肯定會更...
用料麪粉400克水200克酵母3克黃油/豬油(可不放)10克糖適量粉絲肉沫餡大大肉包子的做法200克水(冬天可以用30-40攝氏度的溫水)里加酵母粉,加少量糖攪拌後靜置10分鐘,水面會冒密集的小氣泡。麪粉加適量白糖,將之前的酵母水分多...
加了酸奶再也不用擔心做成大餅了,高度,那是槓槓的。爲了解放雙手,敗了麪包機。(東菱麪包機XBM_1028GP)然後做十次,七次都是發糕或是大餅(* ̄0 ̄),自從加了酸奶,每次都發得很高,而且很柔軟。做過好幾次了每次都有拉絲的,這個因爲是要...
身在南方的北方人,非常想念家鄉那實實在在的大菜包子,一咬一口滾燙的汁爆出來,真的非常美味了。可惜南方沒有這種包子,只能自己發動大腦和體力去做了~很成功,雖然還是比不上媽媽做的。但也是讓我們撐到打嗝了用料豬肉100g白...
0⃣️添加,純手工的放心大肉包,將健康美食進行到底!用料酵母5克麪粉500克水250克白糖5克豬油1小勺肉末(我用的是五花肉)450克鹽少許生抽2勺老抽1勺蠔油1勺蔥姜水1小碗包子·大肉包的做法用37度左右的溫水把酵母化開,麪粉中加...
最近老看北方系做飯視頻看着超級多的麪食非常饞於是動手做了大肉包但是我包的包子太難看了而且做的多汁版本的又不太會封口……所以將就看吧哈哈哈味道還是很好噠我吃肉包都喜歡有汁水噠這樣感覺皮也特別好吃用料包子...
揉麪和發酵的過程很適合太陽天的好心情喲☀️用料麪糰麪粉(平均30克一個大包子)300克水,冬天用40度以下溫水160克糖10克耐高糖酵母3克豬油或玉米油8克餡料去皮整塊豬展500克鹽,醬油,蠔油,花生油適量麻油兩滴大蔥一根切碎泡姜...
白菜大肉包用料五花肉白菜麪粉醬油白胡椒粉豆瓣醬薑末大蔥油鹽雞精溫水發酵粉白菜大肉包的做法醃肉。挑選上好的五花肉切丁,放入醬油、胡椒粉,薑末,豆瓣醬、鹽雞精攪拌均勻,醃一小時以上白菜餡包子,醃肉是關鍵,豆瓣醬醃肉或...
用料麪糰部分麪粉500克酵母5克糖10克水適量肉餡部分根據自己喜好調製豬肉適量雞蛋2個豆瓣醬2勺蔥適量蠔油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉適量鹽適量料酒2勺薑末蒜蓉適量白白胖胖的肉包子~(大小包子都適合的方子)的做法先將酵...
此菜譜純粹記錄自己的用量和成品。成品約10個大肉包子,一個至少100克,比外面賣的大一倍。用料腿肉400克蔥姜沫適量白糖適量老抽一勺生抽兩勺鹽適量雞精(可不放)適量白胡椒粉適量食用油或芝麻香油適量冰水85-90克耗油一大...
兩個人的早飯再合適不過了。早上煮粥順便熱熱包子,一頓飯完美解決。用料白菜半棵白菜後腿肉女生拳頭大蔥兩根根醬油一次性紙杯半杯白胡椒粉兩抖十三香兩抖香油就歪1下面粉適量酵母白糖一抖食用油適量味極鮮適量白菜大...
疫情要全市三天居家羣裏有人說排隊買了15個肉包有排隊的時間不如自己做唄晚上面包機揉麪隔夜冷藏發酵早上就可以醒麪包好上鍋蒸很快就能吃上用料水150克雞蛋1個麪粉300克鹽1克酵母2克豬肉150克大白菜50克香油2勺料酒2...
最好吃的包子還是小時候吃的大肉白菜包子。用料白菜6片豬肉1000克蔥1根鹽克醬油勺生抽勺雞蛋1只姜1塊大肉白菜包的做法加入發酵粉,揉麪至光滑,發到2倍大。放入溫水可快速發酵。新鮮前腿肉,絞肉3秒,再手工剁碎。花椒水蔥姜...
近期第二次做大包子,第一次包的牛肉豆角餡,發麪不太好,總結了經驗教訓,今天再次進攻,包了胡蘿蔔牛肉大肉丸餡兒,十分成功!嫩軟白香,嘎嘎!馬上分享菜譜!用料餡料部分:胡蘿蔔4根牛肉400-450克雞蛋一隻蔥一根姜少許蠔油2勺料酒(花雕...
想吃包子,由於疫情,封城,已經一個月沒出門了,好想吃軟綿綿的大大的包子!!!用料餡料豬肉200g藕小半截胡蘿蔔1/4根雞蛋我餡少給了1個鹽適合自己比較好克十三香適量黑椒、花椒隨意主要是去腥姜水因爲不喜歡咬的出的姜大蒜頭超級...
用料水2碗普通麪粉2千克白菜1顆豬肉1千克大蔥5根生薑100克生抽50克老抽30克餃子粉10克料酒50克雞精10克味精5克鹽10克胡椒粉5克食用油50克年節白菜大肉大包子🍘的做法白菜洗乾淨切塊打碎,抓出水分肉餡肥瘦相間打碎,加大...
咬一口,別提有多滿足了.....用料白菜葉7片裏脊肉1小塊黑木耳5朵毛豆一把豆腐乾2塊鹽糖料酒生抽蒸魚豉油蠔油五香粉蔥花小米辣蒜末大白菜包肉的做法1、準備好以上餡料,全都剁碎備用(喜歡香菇的可以加香菇,我是因爲過敏啦)2...
雖然只是半個膠東人但感覺肉包子那是一定要吃大蔥餡的大蔥餡的滑和甜只有吃過的人吃能理解到這麼好吃而又簡單方子我現在拿出來跟大家分享希望大家喜歡如果反應好我會再繼續放出各種其他餡料的包子謝謝用料包皮:高筋面...
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