包糉子方法記錄篇怎麼做好吃
一年就包一兩次,今年剛學會,先記下來,免得想做的時候又忘記了用料糉葉適量糯米適量豬肉,香菇適量紅豆,綠豆,花生適量糙米,燕麥米適量五香粉,醬油,鹽適量包糉子方法記錄篇的做法糉葉放鍋里加水煮開浸泡,然後冷水清洗放一邊豬肉切...
記錄專用菜譜用料咖啡續命杯記錄篇的做法每天清晨兩杯拿鐵...
老媽每年端午都包糉子,我有時間就跟着學,但總是沒有老媽包的好,可能包的太少了。老媽包的糉子好看、瓷實,口感好,比外面賣的糉子都硬一些,有咬勁兒。今天終於有空把老媽包糉子的方法記錄下來,各個細節都問清楚了,在此分享給大...
用料面150克酵母3克泡打3克水85克下面是我自己翻倍做了的面300克酵母4泡打粉3水175克糖8又翻倍了…哈哈面450酵母5泡打3水255糖10克記錄一下包子皮配方的做法冷水上鍋大火水開後11分鐘關火,悶5分鐘。小貼士這是我做過...
此篇不是教程貼🐣是記錄貼記錄這一年我包過的包子……關注我♥️會更新包子教程貼兒😬用料豬肉500克山東大包子(記錄篇)的做法💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙...
用料糯米1.5斤(一斤半)豬肉1斤綠豆300克板栗300克鹽適量五香粉1勺竹葉、繩子適量記錄第一次包糉子的做法糯米洗淨,用水寖泡5個小時。寖泡後瀝乾水份,加食鹽。(加鹽是爲了讓糯米有味道,不加的話煮出來糯米不好吃)綠豆洗淨,備用...
一個沒有食譜的麪包記錄篇用料❤️麪包之甜甜圈記錄篇的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
窗外暴雨傾盆的時候,我在家裏包包子,和麪,發酵,醒面,包餡兒,捏褶兒,等蒸鍋上汽兒,蒸好了燜三分鐘,一掀鍋蓋兒霧氣騰騰中一堆白胖子閒閒地躺在那裏向你招手。做飯真的是一件很治癒的事。養了一年多的茉莉今兒又復花了,幽香陣陣。...
端午節,自己裹糉子用料糉葉70-90片糯米1000克五花肉500克綠豆仁500克鹹蛋黃12個瑤柱若干蜜棗6個醃肉材料:鹽6克生抽30克(3勺)老抽10克(1勺)白糖8克白胡椒粉2克五香粉2克𧐢油10克(1勺)姜蔥蒜若干醃米材料:生抽10克老抽5克...
江湖湖海美食與愛❤️日常飲食帖用料日常生活需要的日常記錄篇的做法🐷+核桃包婆婆的生日蛋糕豪華沙拉🥗...
記錄每一個失敗和成功,努力吧,少年~用料努力練習總結經驗樹·記錄篇的做法努力恆心總結進步...
不是菜譜哈,純粹是怕自己忘記做個記錄用料酵母5克糖5克玉米澱粉50克麪粉500克牛奶或者溫水320克食用油20克包子皮記錄的做法溫熱液體和糖酵母攪拌均勻備用。和麪,光滑後放入食用油。...
用料糯米500克糉子記錄的做法1斤糯米加五花肉加蛋黃或豌豆能包10個糉子五花肉前一晚醃製糯米前一晚泡水糉葉用熱水過水後再清洗高壓鍋開後2個小時一鍋...
用料新鮮糉葉糯米豬肉紅豆魷魚鹽一斤米3錢鹽學習包糉子記錄篇的做法豬肉切條,放鹽,油,醬油醃製8小時以上。糯米浸泡4小時,瀝水。紅豆浸泡4小時,瀝水。魷魚浸泡2小時,切條新鮮糉葉放鍋里加水煮開,水滾20,燜10分鐘。用冷水清洗...
記錄自己的每一個蛋糕,每一次成長用料雞蛋3個糖35➕10牛奶35油30低粉55檸檬汁幾滴這是我常用的6寸戚風配方蛋糕記錄篇的做法用心製作每個蛋糕蛋糕最重要步驟之一,抹面光滑的面隨便怎麼裝飾都好看小貼士熟能生巧...
以前包過一次糉子吃,煮好以後裏面有硬心,而且味道沒那麼香甜,超市買的真空袋包裝的糉葉很小,味道沒有現摘葉的清香,後來才知道真空包裝有好多返青葉!就是用什麼藥水泡過的,顏色看着好看,也能長期儲存,但是會致癌!糯米也是超市買...
簡單記錄薄灰的超棉吐司方: 高粉350,糖40,鹽2,蛋液40,牛奶185,酵母6,黃油40,後油法。 麪包機和麪30分鐘,一次或二次發酵都可以,時間緊的時候我就發一次,最後整形的時候加自己喜歡的配料就可以了。這個方子比普通450克吐司方多...
用料低筋麪粉:118g黃油:75g全蛋液:15g幼沙糖:50g蔓越莓:40g餅乾記錄篇的做法1:2:烘烤時間:上下火160度,20~25分鐘(根據自己家中烤箱來調節時間、溫度)...
用料麪包粉480克奶粉40克蜂蜜80克雞蛋1個大約60克牛奶或水275克270克鹽3-4克酵母7克黃油72克記錄自用軟麪包方子的做法揉麪二發整形烘烤180度40分鐘小貼士450克兩個吐司...
寫這個分享是來激勵一下想包糉子,又不太會包糉子的人,你可能從未開始,也可能之前包過,最後煮成了一鍋米粥,這都沒關係,真的可以再試試,我可能是各個階段都經過的人,很多圖片都沒有拍,只有煮糉葉和成品圖,我會把容易出的問題和需...
用料糉葉適量糯米適量鮮肉帶肥肉適量生抽幾勺鹽適量老抽1勺蔥薑蒜末適量花生米適量外婆包的糉子記錄一下的做法糯米泡水肉切塊,略準備小塊肥肉和精肉放一起。將蔥薑蒜,生抽老抽等放入醃製幾小時糉葉用沸水浸泡將幾張糉...
記錄用量以及簡單過程原作者(我是大大大大廚娘)用料麪粉500克酵母5克[麪粉的1%]冬天冷放7~8克白糖1勺溫水250克[水是麪粉的一半左右]包子記錄的做法1、溫水+酵母+糖攪拌一下,靜置四分鐘,分次加入麪粉裏,弄成絮狀,然後和麪2、...
純記錄,方便以後查找用料麪粉水酵母各種餡包子餡記錄的做法豆腐+胡蘿蔔(略炒熟)木耳+牛肉餡+火雞肉餡+雞蛋蔥姜+蠔油+鹽+生抽+油蝦仁剁碎+洋蔥剁碎+薑末+牛肉餡+胡蘿蔔擦碎炒軟雞蛋+蠔油+生抽+鹽適量西葫蘆擦絲不要太細...
只寫了包糉子的方法,沒有配料方法用料糉葉若干片包糉子方法的做法糉葉洗淨,剪去尾部糉葉洗乾淨,選合適大小的糉葉,糉葉小的話可以用兩片拼把糉葉折成漏斗形狀,漏斗底不能有空,要折嚴裝好糉料,拍平,稍微壓緊將頂部糉葉壓下來,用...
此方子來自☞啊嗚511我純屬記錄方子,方便自己用。分量減半,香蔥料減少,適合我烤一次就行了,8八個。用料燙種開水43克高筋麪粉35克鹽0.5克主麪糰高筋麪粉215克鹽4克細砂糖30克奶粉7克全蛋液25克牛奶140~142克酵母2.5克黃油1...
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