辣炒餌塊粑怎麼做好吃，辣炒餌塊粑家常做法

12-11 餌塊粑，貴州特產。至於和雲南的燒餌塊有什麼區別。。。我也不是太清楚啦~~好像雲南的燒餌塊是大米制作的，貴州的餌塊粑是晚米和糯米制作的。管他的，好吃就行了麼~~~望天。。。啊哈哈哈~~~\(≧▽≦)/~此爲2人份。用料廣...

09-03 餌塊粑～又名餌塊。應該是雲南著名的食物～可是不得不說，這也是貴州人從小吃到大的^_^西南Style…但是我們愛的吃法略有不同…雲南的我記得有餌絲什麼的，我僅僅分享我從小吃到大的一些…無論炒來吃、煮甜酒（酒釀）、涮火鍋～都可...

餌塊雞

05-24 用料餌塊200克大雞腿一隻大蒜4瓣豆瓣醬一湯匙番茄醬一湯匙韭菜適量耗油一湯匙幹辣椒一大把餌塊雞的做法1.雞腿去骨頭切成大塊用鹽，醬油，胡椒粉，料酒，澱粉拌勻醃製20分鐘。餌塊切丁，韭菜切段。2.雞肉下油鍋炸至變色撈起，餌塊...

餌塊

08-15 雲南美食用料大米若干水若干餌塊的做法泡米至少三小時用料理機把米磨成漿不好磨就稍微加點水只要能磨動就好蒸鍋上鋪上籠布倒入米漿蒸熟（忘卡時間了不過可以開蓋試試熟了就成一塊了）取出涼一下可以揉一下整形...

炒餌塊粑（開放式）

10-25 貴陽的特產嗎搜不到就自己創一個菜譜啦真的很好吃和年糕差不多的口感超愛！！(๑•̀ㅂ•́)و✧用料餌塊粑豆瓣醬韭菜芹菜食用油（自己喜歡吃什麼菜都可以加啦我是不想吃肉喜歡吃韭菜和芹菜才這樣加的～）炒餌塊粑（開放式）的做法...

超好吃的餌塊粑/年糕做法～～營養美味的年糕湯/煮餌塊粑

09-01 冬天來了，讓一碗暖洋洋的煮餌塊粑/年糕湯溫暖你的身體和內心吧😁餌塊粑是雲南貴州的食物，大米做的，其他地方也都有，只不過叫的名字不同罷了。不知道你們當地是怎麼做這道菜的，這裏分享一下我貴州老家的吃法，希望大家喜歡💕...

炒餌塊

04-15 美味看的見😘😘😘😘用料香米餌塊1個醃肉適量豌豆尖適量生抽1勺蠔油1勺炒餌塊的做法準備材料。鍋中熱油。放入醃肉炒熟。倒入切好的餌塊，翻炒片刻。放入豌豆尖，翻炒均勻。加入1勺生抽。加入1勺蠔油。翻炒均勻即可。美味...

檸檬酸辣餌塊炒雞

09-18 用網上的一句流行語來概括下這道菜：炒雞好吃！平常館子裏的餌塊雞基本都是香辣的，但是我作爲白子畫的腦殘粉怎麼能走尋常路呢（喂！加了檸檬以後原本香辣的餌塊雞中多了點酸味，瞬間就變得更好吃了！然後機智的我又想，再加點火腿好...

酸菜炒餌塊

06-25 作爲一個“小云南”，對餌塊的愛說不完配上奶奶醃的酸菜，絕了~用料酸菜餌塊肥瘦肉餡鹽料酒糖酸菜炒餌塊的做法將餌塊切成厚0.5cm左右的塊，如果是現成塊狀不用切。做一鍋熱水，水開放餌塊過一下（注意小貼士），撈出泡涼水熱鍋涼油...

雲南餌塊(內有餌塊做法)

06-22 雲南餌塊是雲南省的特產。餌塊爲雲南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一，餌塊系用優質大米加工製成，一般分爲塊、絲、片三種。製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。《急就篇》有“餅餌麥飯甘豆羹”，顏師...

炸餌塊

12-22 小時候課間的零食~好懷念哦~~餌塊是雲南特有的食物，烤餌塊是雲南特有的早點，除了烤以外，餌塊還可以用來炒和油炸。用料餌塊辣椒麪炸餌塊的做法油炸對摺放辣椒麪，放一點鹽小貼士中間也可以放肉醬或者腐乳~超好吃哦~不過是...

煮餌塊

12-02 快手煮打掃冰箱簡約版用料餌塊適量鹹肉一塊五花肉一塊春筍500g油雞樅適量鹽一勺蔥花、薑片適量高湯其他各種你想吃的菜煮餌塊的做法鹹肉、豬肉、春筍分別過水去鹹、去血沫、去草酸薑片、春筍、鮮肉、鹹肉一起下鍋入高...

雲南滇味辣炒餌塊

02-11 作爲雲南人，餌塊是飲食生活中不可缺少的一道美食。每天趕着上班的人們，沒時間做豐富早餐的時候，就燒個餌塊，抹上辣椒醬，裹上香腸，裹上油條搭配吃，便捷美味又飽腹。不到正餐時間肚子餓的時候，餌塊是最恰當的補食。餌塊，可以切片...

煎餌塊

07-01 下廚房買的餌塊，北方人表示沒吃過🙋，小火慢慢煎，出鍋急忙嘗！香軟Q彈！用料餌塊鹽煎餌塊的做法餌塊微波爐中高火叮3分鐘後切片鍋中不放油，小火慢慢煎至表面出膨脹小泡，略微金黃撒上椒鹽或者燒烤撒料！開吃！...

雲南炒餌塊

11-30 從前過年家裏年夜飯總有一盤炒餌塊，教我的長輩已經走了，這份親情的味道我想記錄下來。用料臘肉200克餌塊1000克時蔬（豌豆尖、韭菜等）適量酸醃菜適量食用油適量醬油（鹹、甜兩種）適量雲南炒餌塊的做法立冬後就可以醃製臘肉了，...

烤餌塊

05-17 雲南小吃用料雞蛋。1個餌塊1腐乳1塊烤餌塊的做法把餌塊放進烤箱裏烤熟，等它鼓起來就差不多了煎雞蛋🍳煎至兩面焦黃煎蛋與餌塊放在一起塗上腐乳醬捲進來，就可以啦！小貼士想吃什麼可以自己換夾心...

餌塊醬

02-21 用料滷腐3-4小塊花生碎2湯匙芝麻碎2湯匙生抽小點點味精少許大蒜粉看習慣了芝麻油少許黃油小塊油辣椒一勺青椒燒熟餌塊醬的做法準備一個可以進微波爐的容器基本攪拌，放入微波爐30秒，趁熱攪拌均勻天然氣燒餌塊烤盤必備小...

糟辣子炒餌塊

01-27 超級好吃的炒餌塊，雲南口味，百吃不厭😋用料餌塊半塊肉末糟辣子兩勺蒜末小米辣韭菜醬油糟辣子炒餌塊的做法豬肉切末，與蒜末，醬油一塊醃製餌塊切片韭菜切段，辣椒切小剁辣椒（糟辣子）冷油放入肉末，炒熟後倒入韭菜與小米辣。放入餌...

餌塊粑粑

06-01 用料餌塊一個油腐乳適量熱狗兩根餌塊粑粑的做法將餌塊放入鍋中烤熟，將烤熟的餌塊放入一個盤子內，均勻的塗上腐乳醬，烤幾根熱狗，將熱狗放在塗好醬的餌塊上，捲起來，ok可以開動了。小貼士喜歡烤肉的朋友也可加點烤肉，當然了其他...

韓式餌塊粑（家裏沒有年糕）

08-30 懷孕6個月，孩兒他爹和姥姥站在統一戰線不准我外食，哭,好想吃韓國炒年糕，無奈，廚界小白自己動手了…用料餌塊粑吃多少就多少韓國辣醬兩勺韓國泡菜一小袋洋蔥開心就好西葫蘆自己喜歡紅椒三分之一個青椒半根雞蛋1個白菜幾片...

雲南烤餌塊粑粑

01-19 在昆明，街頭巷尾都能見得到的平民早點。離開昆明，吃一次這樣簡單的小吃也變得奢侈。對那熟悉的味道甚是想念，只能自己動手以解相思用料餌塊粑粑1片油條1根烤腸1根彌渡酸醃菜昭通醬油腐乳香辣醬雲南烤餌塊粑粑的做法從某...

臘肉炒餌塊

06-15 用料臘肉100克適量韭菜100克味精適量鹽適量娃娃白100克臘肉炒餌塊的做法配料分別切好備用鍋內放油先炒臘肉後放入幹椒和耳塊一起炒，隨後放入娃娃白等蔬菜和佐料裝盤...

酸菜肉絲炒餌塊粑（炒年糕）

02-09 用料年糕適量香腸一根酸菜適量瘦肉適量姜少許生抽少許老乾媽少許酸菜肉絲炒餌塊粑（炒年糕）的做法餌塊粑切粗條，泡涼水中備用（切絲、切片也行）。我網購的貴州餌塊粑。用超市的年糕也可以的，因爲超市的年糕不是純糯米的。千萬...

滇味炒餌塊

08-19 同樣是炒餌塊相比以雞蛋番茄和糟辣子爲主料的“大救駕”更加偏愛這款以火腿痠醃菜油雞樅和豌豆尖爲組合的做法用料圖示滇味炒餌塊的做法肥瘦相間的火腿爽脆的酸菜平時都極少吃唯獨這道菜時缺一不可炒餌塊時需稍多些底...

菜薹炒餌塊粑(貴州年糕)

01-18 餌塊又稱餌塊粑，是貴州西部和雲南一帶精選當年毛稻米做成的年糕。餌塊的製作十分費事，從泡米到成品大概需一週時間。米泡好之後用大木甑蒸熟，然後撒水放涼第二天再復蒸，最後放碓窩裏去舂爛，再揉成團。餌塊是雲貴一帶春節前...